ผลไม้แช่อิ่ม, ซุปข้นและยาต้มของลูกพรุนสำหรับทารก

ลูกพรุนเป็นผลไม้อบแห้งแสนอร่อยพร้อมสรรพคุณมากมาย คุณสามารถใส่มันลงในอาหารของเด็กเมื่อไรและในรูปแบบใด? ฉันควรทำความรู้จักกับลูกพรุนลูกพรุนวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้สำหรับอาหารทารกและวิธีเลือกลูกพรุนอย่างถูกต้อง? ลองคิดดู

อาหารที่ทำจากลูกพรุนมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่น:

• มีความจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ของวิตามินสำหรับทารก
• พวกมันทำหน้าที่เป็นแหล่งเพกตินที่ช่วยชำระร่างกายของเด็กจากสารอันตราย
• ให้กากใยพืชในร่างกายสำคัญต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารของคาราปาซ
• มีกรดอินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการเผาผลาญ
• เติมความต้องการของ crumbs ในแร่ธาตุต่าง ๆ
• สามารถปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติป้องกันการเกิดมะเร็งและปกป้องระบบย่อยอาหารของเด็กจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
• พวกเขาเป็นแหล่งของสารที่ป้องกันร่างกายจากอันตรายของสิ่งแวดล้อม - สารต้านอนุมูลอิสระ

• ลูกพรุนและอาหารต่าง ๆ ไม่แนะนำสำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่า 3 เดือน รวมถึงสถานการณ์เมื่อแม่ผลไม้อบแห้งบริโภค
• ด้วยลูกพรุนควรระมัดระวังอย่างยิ่งกับโรคเบาหวานและน้ำหนักเกิน
• ลูกพรุนมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสีย

ลูกพรุนมีสารที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ รวมถึงเส้นใยผักด้วยอาหารจานใดที่ได้จากผลไม้ช่วยในการขจัดอาการท้องผูกในเด็กทารก ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำให้พยายามลดอาการท้องผูกของทารกที่กินนมเทียมด้วยวิธีการรักษาแบบธรรมชาติและอร่อยเช่นลูกพลัมแห้ง หากท้องผูกทรมานทารกในขณะที่ให้นมลูกควรกินอาหารที่มีลูกพรุน

ตามคำแนะนำสำหรับการแนะนำอาหารเสริมให้กับทารกที่กินนมแม่ลูกพรุนสามารถให้ลูกพรุนได้ตั้งแต่อายุ 6 เดือน ทารกที่ได้รับอาหารผสมผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ยอมรับในการป้อนอาหารจากสามถึงสี่เดือนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเด็กมีปัญหากับเก้าอี้ ครั้งแรกสำหรับเด็กเล็กกำลังเตรียมยาต้มลูกพลัมแห้ง หลังจากนั้นคุณสามารถแนะนำทารกด้วยการแช่และหลังจาก 1-2 เดือน - กับมันฝรั่งผลไม้แช่อิ่มและบด

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเด็กอายุ 4 เดือนในการให้อาหารเทียมสามารถทำความคุ้นเคยกับลูกพรุนในรูปแบบของยาต้มผสมหรือผสม เครื่องดื่มดังกล่าวมักจะเตรียมที่บ้านจากลูกพลัมแห้ง จากอายุ 5-6 เดือนเด็กเหล่านี้สามารถเริ่มต้นการแนะนำอาหารของลูกพรุนบด

ทารกที่กินนมแม่ในกรณีที่ไม่มีอาการท้องผูกจะดีกว่าหากเริ่มคุ้นเคยกับลูกพรุนหลังจาก 6 เดือน

มันฝรั่งบดสามารถปรุงได้ด้วยมือของพวกเขาเองและพร้อม (กระป๋อง) จากผู้ผลิตอาหารที่มีชื่อเสียงสำหรับเด็ก เรามาอาศัยความแตกต่างของการเตรียมลูกพลัมแห้งสำหรับเด็กที่บ้าน

ล้างลูกพรุน 10 ลูกด้วยน้ำอุ่น ใส่ผลไม้แห้งลงในกระทะเติมน้ำเย็น 300 มล. แล้วใส่ไฟ เมื่อของเหลวเริ่มเดือดให้ใส่น้ำตาล 50 กรัมและผลไม้แช่อิ่มลดความร้อนประมาณ 20 นาที

ใช้ลูกพรุนขนาดกลาง 3-4 ลูกล้างให้สะอาดใต้น้ำที่ใช้แล้วจากนั้นใส่ในกระทะและเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งผลไม้แห้งไว้สักสองสามชั่วโมง (คุณสามารถเทน้ำเดือดกับลูกพรุนในตอนเย็นและเตรียมมันฝรั่งบดในตอนเช้า) หลังจากนำผลเบอร์รี่ออกจากน้ำเติมน้ำสะอาดแล้วต้มในไม่กี่นาที

หลังจากที่เอาผิวออกจากลูกพรุนต้มแล้วให้ทำการบดเยื่อกระดาษผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องบดเนื้อ ถ้าน้ำซุปข้นข้นกลายเป็นข้นมากเติมน้ำซุปหรือน้ำต้มเล็กน้อย เทมวลลงบนเตาแล้วนำไปต้มจากนั้นจึงทำให้เย็นและสามารถรักษาเศษขนมปังได้

ใช้ลูกพรุน 5 ลูกจากนั้นล้างผลไม้แห้งหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำอุ่น ใส่ลูกพรุนลงในกระทะเทน้ำสะอาด 200 มิลลิลิตร ทันทีที่ของเหลวเดือดให้ปิดเตาแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ล้างลูกพรุน 10 ลูกในน้ำต้มและวางในหม้อแล้วเทน้ำเดือด 200 มิลลิลิตรที่นั่น ครอบคลุมหม้อที่มีฝาปิดและปล่อยให้เครื่องดื่มเป็นเวลา 8 ชั่วโมงเพื่อให้เข้ากัน

ความแตกต่างหลักของเครื่องดื่มที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของลูกพรุน:

เมื่อเติมผลไม้แห้งที่มีประโยชน์เช่นแอปริคอตแห้งลงในผลไม้แช่อิ่มคุณจะเพิ่มคุณค่าให้เครื่องดื่มด้วยแร่ธาตุที่มีคุณค่าเพคตินวิตามินและสารอื่น ๆ

ในการทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมแห้งด้วยการเติมแอปริคอตแห้งให้นำผลไม้แห้งเหล่านี้มาละ 10 ชิ้นน้ำตาลประมาณ 100 กรัมและน้ำหนึ่งลิตร แช่ผลเบอร์รี่ที่ล้างไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นปิดด้วยน้ำ ใส่น้ำตาลลงในของเหลวที่ต้มแล้วต้มผลไม้แห้งประมาณ 20-30 นาที

• ในการจัดการกับอาการท้องผูกในทารกจะช่วยให้อาหารที่มีลูกพรุน แต่ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเรียกว่าผลไม้แช่อิ่มลูกพลัมแห้ง มันควรจะให้ลูกน้อยบนช้อนโต๊ะหลาย ๆ ครั้งในระหว่างวัน
• ในฐานะที่เป็นยาและลูกพรุนควรได้รับยาต้มให้กับทารกในวัยทารกในช้อนชาในตอนเช้าปริมาณที่น้อยลงเกี่ยวข้องกับอายุก่อนหน้าของการบริหารงานของเครื่องดื่มดังกล่าว
• เมื่อทารกเริ่มกินน้ำซุปข้นลูกพรุนให้ผลเบอร์รี่ 3-4 จาน นี่คือปริมาณพลัมแห้งที่อนุญาตให้เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีกินได้ในหนึ่งวัน

ลูกพรุนที่ประมวลผลไม่ถูกต้องไม่แนะนำให้กินแม้แต่กับผู้ใหญ่ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการซื้อเมื่อมีการวางแผนทำอาหารสำหรับเด็กเล็กจากผลเบอร์รี่ เมื่อเลือกลูกพรุนให้พิจารณาความแตกต่างดังต่อไปนี้:

• ลูกพรุนไม่ควรดูราวกับว่าพวกมันถูกรมควัน นี่อาจเป็นสัญญาณของการใช้ในการเตรียมควันเหลว - สารก่อมะเร็งอันตรายที่ถูกแบนในหลายรัฐ
• เลือกผลไม้แห้งเคลือบที่ไม่มีความเงางาม หากผลเบอร์รี่ส่องแสงพวกเขาสามารถประมวลผลด้วยกลีเซอรีนหรือสารเคมีอื่น ๆ
• สีของลูกพรุนที่ซื้อมาสำหรับเด็กจะต้องเป็นสีดำ การปรากฏตัวของสีน้ำตาลอ่อนหมายถึงการรักษาลูกพลัมด้วยน้ำเดือดซึ่งช่วยลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สุดท้าย หากผลเบอร์รี่มีโทนสีเทาการประมวลผลของลูกพลัมจะใช้กลีเซอรีน
• รู้สึกถึงผลเบอร์รี่ด้วยมือของคุณ หากผลิตภัณฑ์นั้นดีแล้วก็ไม่ควรมีร่องรอยใด ๆ บนนิ้วมือ
• ตรวจสอบคุณภาพของลูกพรุนที่ซื้อมาโดยถือไว้ในน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคุณภาพสูงควรกลายเป็นสีขาวในบางสถานที่ หากสีไม่เปลี่ยนจะเป็นการประมวลผลของผลเบอร์รี่
• ก่อนที่จะปรุงอาหารบางอย่างจากลูกพรุนสำหรับทารกลองหนึ่งผลไม้เล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์ควรมีรสหวานที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ไม่ควรมีรสขม

ในกระบวนการเตรียมน้ำซุปข้นลูกพรุนสำหรับเด็กไม่ควรเทน้ำที่ผลเบอร์รี่ต้ม มันมีประโยชน์กับคุณสำหรับการเพาะพันธุ์น้ำซุปข้นหนาโดยไม่จำเป็นและยังสามารถใช้แยกเป็นผลไม้แช่อิ่ม

ยาต้มมันฝรั่งบดและการแช่ผลไม้แห้งเหล่านี้ควรใช้ในการเตรียมซีเรียลและอาหารนมเปรี้ยว