เมื่อใดที่จะแนะนำคอทเทจชีสในเด็กพรีโคอร์ม

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพดังนั้นคุณควรมอบให้ลูกของคุณ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าสิ่งที่อายุแนะนำให้รู้จักกับเมนูสำหรับเด็กของชีสกระท่อมและอาหารจากมันแนะนำเช่นเดียวกับวิธีการทำความคุ้นเคยกับเด็กวัยหัดเดินด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างถูกต้อง

• เด็กจะได้รับแคลเซียมวิตามินเอกรดโฟลิกโซเดียมวิตามินบี 12 ฟอสฟอรัสและส่วนผสมที่มีค่าอื่น ๆ จากคอทเทจชีส
• โปรตีนคอทเทจชีสนั้นมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย
• การกินเต้าหู้ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกของทารก

• เนื่องจากมีการนำชีสคอทเทจมาไว้ในเมนูเด็กจึงมีปัญหาในการย่อยอาหาร
• ในอุตสาหกรรมเต้าหู้เพิ่มฟิลเลอร์ที่สามารถก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้
• คอทเทจชีสมีข้อห้ามในโรคของไตเช่นเดียวกับการแพ้โปรตีนนม
• หากเก็บนมเปรี้ยวไว้ในสภาวะที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในอาหารได้

สำหรับเด็กทารกที่ได้รับนมแม่เท่านั้นก่อนนำอาหารเสริมมาใช้แพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้ลองทำคอทเทจชีสในระยะเวลา 8-9 เดือน Crumbs ซึ่งได้รับส่วนผสมที่ดัดแปลงสามารถนำมาใช้กับนมเปรี้ยวก่อนหน้านี้เล็กน้อย - จากอายุ 6-7 เดือน

การแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ก่อนหน้านี้ในอาหารของทารกเป็นที่ยอมรับในกรณีของโรคกระดูกอ่อนหรือการเพิ่มน้ำหนักอย่างรุนแรง

แพทย์ที่ได้รับความนิยมแนะนำให้เริ่มแนะนำชีสกระท่อมเมื่ออายุ 6 เดือนเพิ่มไปยัง kefir Komarovsky อธิบายจุดเริ่มต้นของการให้อาหารด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักโดยข้อเท็จจริงที่ว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์นี้เกี่ยวข้องกับนมแม่และสูตรนมมากที่สุดดังนั้นทารกจะดีกว่าการย่อย kefir และคอทเทจชีสกว่าอาหารกลุ่มอื่น

กุมารแพทย์ที่รู้จักกันชีสกระท่อมแนะนำให้เพิ่มจำนวนหนึ่งช้อนชาจากวันที่สี่หรือห้าจากจุดเริ่มต้นของการแนะนำไปยังเมนูของเด็กของ kefir เวลาที่ดีที่สุดสำหรับจานนี้อ้างอิงจาก Komarovsky คือ 9-11 น. หากไม่มีการทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์ในวันถัดไปส่วนจะเพิ่มเป็นสองเท่าจนกระทั่งปริมาณชีสกระท่อมเพิ่มขึ้นเป็น 30-40 กรัมสำหรับเด็กอายุ 6-8 เดือน

ส่วนใหญ่มักจะนำชีสคอทเทจเข้าไปในเมนูของทารกหลังจากที่เด็กคุ้นเคยกับผักซีเรียลและอาหารผลไม้ ครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์นี้มอบให้กับถั่วลิสงเพื่อสุขภาพในตอนเช้า ส่วนแรกของคอทเทจชีสควรเป็นผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อย - จากครึ่งถึงหนึ่งช้อนชา เชื่อมั่นในปฏิกิริยาที่ดีต่อจานใหม่ในวันถัดไปสามารถเพิ่มสัดส่วนได้

เริ่มต้นทำความรู้จักกับ Karapuz กระท่อมชีสควรใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบสดโดยไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ ให้เด็กน้อยลองชีสกระท่อมและบางทีรสชาติของเด็กจะเหมาะกับเขาอย่างเต็มที่เด็กจะได้รับเต้าหู้ที่เตรียมไว้อย่างดีที่สุดซึ่งยืนอยู่ในที่โล่งนานถึงสองชั่วโมง

ตอนนี้บนชั้นวางมีคอทเทจชีสให้เลือกมากมายสำหรับอาหารเด็ก ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการปรับให้เหมาะกับความต้องการของเด็กทารกนานถึงหนึ่งปีและโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความสอดคล้องเหมือนครีมเปรี้ยว

การเลือกเต้าหู้สิ่งแรกคือคุ้มค่ากับการทำแพคเกจ ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ควรเป็นวันที่ผลิตล่าสุด เป็นที่พึงประสงค์ว่าในชีสกระท่อมที่ซื้อมาไม่ได้มีสารเติมแต่งใด ๆ คอทเทจชีสซึ่งขายสำหรับผู้ใหญ่รวมถึงบาร์นมเปรี้ยวที่มีรสชาติหลากหลายไม่สามารถมอบให้กับ crumbs ได้

• ต้มนมสดลิตรเย็นที่อุณหภูมิประมาณ +35 องศาแล้วเพิ่ม 50 กรัมเริ่มต้นซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นครีม, โยเกิร์ตหรือ kefir เมื่อนมเปรี้ยววางจานไว้ในอ่างน้ำและเก็บบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30-40 นาที มีชีสกระท่อมทำที่บ้านบีบมันก็ควรที่จะตีด้วยเครื่องปั่น
• อีกวิธีในการทำอาหารนมเปรี้ยวสำหรับทารกคือแคลเซียมคลอไรด์ทำให้ตกใจ นมต้มและเย็น (200-300 มล.) ผสมกับแคลเซียมคลอไรด์ 2-3 มิลลิลิตรจากนั้นนำไปต้มและทิ้งบนตะแกรง คอทเทจชีสที่เกิดบดเครื่องปั่น
• ตัวเลือกที่สามในการทำคอทเทจชีสคือการอุ่น kefir เทลงในหม้อขนาดเล็กพักไว้ด้วยไฟปานกลาง Kefir ควรร้อนขึ้น แต่ไม่ให้เดือด ในไม่ช้าคุณจะสังเกตเห็นว่า kefir นั้นถูกแบ่งออกเป็นมวลทึบที่ด้านบนและบางลงที่ด้านล่าง การโยนผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นบนผ้ากอซคุณจะต้องกำจัดของเหลวส่วนเกินออกและรับส่วนที่บอบบางที่สุด