คุณให้ถั่วได้ตั้งแต่อายุเท่าไหร่

ถั่วมีสารอาหารมากมาย แต่การใช้ในวัยเด็กมีข้อ จำกัด บางประการ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเลี้ยงลูกด้วยวิธีใดก็ตามคุณควรเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายของเด็กรวมถึงวันที่แนะนำสำหรับการนำถั่วเข้าสู่อาหารของเด็ก

• ถั่วใด ๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพิ่มในอาหารทารกในปริมาณที่น้อยก็จะเสริมคุณค่าด้วยสารอาหารที่หลากหลาย
• พวกเขาเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของน้ำมันธรรมชาติที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว พวกเขามีความสำคัญสำหรับการทำงานปกติของร่างกายของเด็กและมีอิทธิพลอย่างมากต่อการพัฒนาจิตใจ โดยเฉพาะไขมันที่ดีต่อสุขภาพในอัลมอนด์เฮเซลนัทและวอลนัทรวมถึงในถั่วลิสง ในเวลาเดียวกันวอลนัทจะให้ลูกและไขมันโอเมก้า -3
• เด็ก ๆ ได้รับโปรตีนจากพืชและไฟเบอร์จากพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงมีความสำคัญต่ออาหารของเด็กที่ไม่ได้ใช้ไข่และเนื้อสัตว์ และยังมีผลประโยชน์ในการทำงานของลำไส้
• พวกเขาเป็นแหล่งของวิตามินหลายชนิด (ส่วนใหญ่วิตามินอี แต่พวกเขายังมีวิตามินอื่น ๆ ) เช่นเดียวกับเกลือแร่ (แคลเซียมสังกะสีและอื่น ๆ ) ดังนั้นการใช้งานของพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันและรักษาสุขภาพร่างกายของเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยวิตามินอีคือเฮเซลนัท
• ขอบคุณการรวมกันของแคลอรี่ค่อนข้างสูงไขมันย่อยง่ายและโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่า แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับการออกแรงทางกายภาพที่เพิ่มขึ้น
• บราซิลนัทเนื่องจากมีปริมาณซีลีเนียมสูง สามารถปรับมาตรฐานระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและช่วยรักษาโรคผิวหนัง
• การบริโภควอลนัทสามารถกำจัดการขาดสารไอโอดีน พวกเขามีผลในเชิงบวกต่อกิจกรรมทางจิตเช่นเดียวกับช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจางและ hypovitaminosis
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีธาตุเหล็กจำนวนมากดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับโรคโลหิตจางและหวัดบ่อย พวกเขายังมีผลในเชิงบวกต่อสภาพของเหงือกและฟัน
• วอลนัทแบล็กมีฤทธิ์ต้านพยาธิและต้านเชื้อแบคทีเรีย
• ถั่วบดสามารถแทนที่แป้ง และมักใช้เพื่อกระจายรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยเช่นเพื่อเพิ่มของหวานหรือเพื่อเตรียมซอส

เมื่อเรียนรู้ถึงประโยชน์ของถั่วชนิดต่าง ๆ เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกายเด็ก

อาจเป็นอันตรายสำหรับเด็กในสถานการณ์ต่อไปนี้

หากโรคภูมิแพ้ปรากฏขึ้นมาแล้วมันจะยังคงอยู่จนกว่าจะถึงจุดสิ้นสุดของชีวิตและสามารถถูกกระตุ้นได้ไม่เพียงแค่ด้วยถั่วทั้งหมด แต่ยังรวมถึงน้ำมัน (เช่นถ้าคุณเติมน้ำมันวอลนัทในจาน) ขนมหวานหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

• พวกเขาอาจจะแพ้แต่ละบุคคลซึ่งปรากฏตัวเฉพาะในวัยเด็กและเมื่อเด็กเติบโตขึ้นอาการของมันจะผ่านไป
• ถั่วบางประเภท (เช่นบราซิลหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์) เป็นวัตถุดิบที่อันตรายดังนั้นพวกเขาควรจะทอดอย่างแน่นอน
• หากพวกเขาค้างและเสียพวกเขาสามารถทำให้อาหารเป็นพิษ
• เนื่องจากพวกเขาถือว่าย่อยยากมากจึงไม่แนะนำให้เด็กที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหาร
• เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ของพวกเขาค่อนข้างสูงพวกเขาควรถูก จำกัด ในโภชนาการของเด็กที่มีน้ำหนักเกิน
• ไม่ควรมอบวอลนัทให้กับเด็กที่มีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารรวมถึงการแข็งตัวของเลือด
• การใช้อัลมอนด์มากเกินไปเป็นอันตรายสำหรับเด็กที่มีโรคของระบบประสาทและภาวะ
• เฮเซลนัทไม่ควรรวมอยู่ในอาหารของเด็กที่เป็นโรคตับและโรคเบาหวาน

มีความเป็นไปได้ที่จะรักษาทารกที่มีถั่วบดแม้กระทั่งก่อนหน้านี้เล็กน้อย (ที่อายุ 2 ปี) หากเศษไม่ได้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้และส่วนที่มีขนาดเล็ก. ในเวลาเดียวกันเพื่อให้เด็กอายุหนึ่งปีของพวกเขาไม่สามารถ

เสนอถั่วชนิดใด ๆ เป็นครั้งแรก จำกัด สิ่งหนึ่งหรือแม้แต่ส่วนหนึ่งของมัน ที่ดีที่สุดคือการรักษาเด็กอายุมากกว่า 3 ปีกับถั่วหนึ่งในช่วงอาหารเช้าเพื่อตรวจสอบความอดทนของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในระหว่างวัน หากความผาสุกของเด็กไม่เสื่อมถอยอุจจาระเป็นเรื่องปกติไม่มีอาการปวดท้องและไม่มีอาการเชิงลบอื่น ๆ

เพื่อให้ถั่วถูกดูดซึมได้ดีขึ้นพวกเขาจะได้รับคำแนะนำให้เป็นของว่างเป็นอาหารจานแยกต่างหาก หากไม่ได้ทำความสะอาดเช่นวอลนัท inshell แนะนำให้ทำความสะอาดทันทีก่อนใช้งาน ถั่วไปได้ดีกับผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง - จากส่วนผสมนี้สำหรับเด็กคุณสามารถทำขนมที่มีสุขภาพดี (โดยที่ไม่ต้องแพ้ส่วนประกอบใด ๆ )

ในการประเมินบรรทัดฐานประจำวันสำหรับทารกโดยเฉพาะให้ใช้ปริมาณฝ่ามือของเขา เด็กสามารถกินถั่วได้วันละมากเท่าที่อยู่ในมือของเขา ในกรณีนี้คุณสามารถให้ถั่วชนิดหนึ่ง แต่หลังจากทำความคุ้นเคยกับทุกชนิดมันเป็นที่นิยมในการรักษาเศษที่มีส่วนผสมของพันธุ์ต่าง ๆ ความถี่ในการกินถั่วที่แนะนำในเด็กคือ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

คำนึงถึงทางเลือกของพันธุ์ที่แตกต่างกันพิจารณาคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดและราคาไม่แพงคือถั่วลิสง แต่ก็ถือว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้มากที่สุด แม้ว่าถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่วสำหรับคุณสมบัติของพวกเขาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดเป็นถั่ว เด็กไม่ควรได้รับซองถั่วลิสงคั่วเค็ม เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกวอลนัทที่ไม่ได้ปอกเปลือกสำหรับอาหารทารกเช่นในเปลือกแล้วย่างในเตาอบและทำความสะอาดด้วยตัวเอง
• ถั่วบราซิลยังจัดเป็นสารก่อภูมิแพ้สูง นอกจากนี้พวกเขายังมีสารบางอย่างที่เป็นอันตรายต่อเด็กดังนั้นการใช้งานของพวกเขา จำกัด เพียง 1-2 สิ่งต่อวัน
• วอลนัทมีประโยชน์มากและอร่อยเหมือนเด็กส่วนใหญ่เพราะรูปร่างผิดปกติของพวกเขา เมื่อเลือกพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ที่แห้งและหืนแล้วจะได้รับประโยชน์เท่านั้น ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับเด็กคือ 2 ชิ้นต่อวัน
• เด็ก ๆ หลายคนรักถั่วไพน์มากเพราะมีรสหวานและมีขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังดึงดูดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้กับเด็ก ๆ ทั้งสองพันธุ์นี้มักจะซื้อในรูปแบบที่บริสุทธิ์ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาและลักษณะของผลิตภัณฑ์
• เฮเซลนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในละติจูดของเราและไม่เพียงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ยังมีรสชาติที่พิเศษ ขอแนะนำให้ซื้อแบบไม่มีการวางจำหน่ายและถ้าคุณซื้อเฮเซลนัทแบบไม่มีเปลือกให้เก็บไว้นานสูงสุดหกเดือน
• เลือกอัลมอนด์สำหรับเด็กซื้อพันธุ์หวานเท่านั้น หากคุณต้องการซื้ออัลมอนด์ที่ปอกแล้วพวกเขาจะนิยมบริโภคในบรรจุภัณฑ์มากกว่าเพราะได้รับการปกป้องจากอิทธิพลภายนอกมากกว่าผลิตภัณฑ์โดยน้ำหนัก อย่าซื้ออัลมอนด์เปียกรอยย่นหรือดำคล้ำ นอกจากนี้ปฏิเสธที่จะซื้อหากพวกเขามีผิวมันหรือรา
• พีแคนไม่แนะนำสำหรับเด็กเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้ แต่ด้วยความอดทนที่ดีจึงเป็นไปได้ที่จะรวมไว้ในอาหารเพื่อเติมเต็มด้วยวิตามิน เมื่อซื้อให้แน่ใจว่าเปลือกถั่วสะอาดและไม่เสียหาย
• เมื่อซื้อเมล็ดถั่วพิสตาชิโอใส่ใจกับรูปลักษณ์ของพวกเขา ชอบถั่วเปิดที่มีเปลือกหอยสีอ่อนและเมล็ดสีเขียว ดูภาพยนตร์ระหว่างแกนกลางกับเปลือก - มันควรเป็นสีน้ำตาล
• เมื่อเลือกเฮเซลนัทในเปลือกให้มั่นใจในความสมบูรณ์ของเปลือกและไม่มีกลิ่น อย่าซื้อพวกเขาหากพวกเขามีรอยเปื้อนหรือด่าง

ดูวิดีโอต่อไปนี้สำหรับประโยชน์และอันตรายของวอลนัท