จะให้ไข่แดงแก่เด็กและแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริมได้อย่างไร

ไข่แดงปรากฏในอาหารของเด็กก่อนปีที่ผ่านมาเนื่องจากพวกเขาเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่าสำหรับการพัฒนาของ crumbs สิ่งที่พวกเขามีประโยชน์ไม่ว่าพวกเขาจะมีผลอันตรายเมื่อคุณสามารถป้อนพวกเขาลงในเมนูของทารกและเท่าไหร่ที่จะอนุญาตให้กับเด็ก? ให้เราตรวจสอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ ในความสัมพันธ์ของพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติม

ไข่แดงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าเป็นหลักเนื่องจากองค์ประกอบของมัน เหล่านี้เป็นสารที่อุดมไปด้วยและสิ่งที่มีผลต่อร่างกาย:

• มันเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ค่อนข้างสูงซึ่งมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมากดังนั้นการบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อน้ำหนักส่วนเกินของร่างกาย
• ในรูปแบบดิบมันจะแย่ลงและสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อ
• อาจก่อให้เกิดอาการแพ้
• ไม่แนะนำสำหรับปัญหาเกี่ยวกับทางเดินน้ำดี

เมื่อถึงอายุ 6 เดือนทารกจะไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอในน้ำนมแม่ เมื่อถึงวัยนี้อาหารจานใหม่เริ่มปรากฏในเมนูสำหรับเด็กซึ่งให้สารอาหารที่มีคุณค่าสำหรับเด็กทารก เมื่อทารกคุ้นเคยกับผัก (แหล่งวิตามินและเซลลูโลส) และ porridges (แหล่งคาร์โบไฮเดรต) เวลาสำหรับไข่แดงไก่ก็มาถึง พวกมันทำหน้าที่เป็นแหล่งของไขมันวิตามินที่ละลายในไขมันแร่ธาตุสำคัญและสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ และเนื่องจากพวกเขารวมอยู่ในเมนูสำหรับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อย

• วิตามินที่ละลายในไขมันทั้งหมดที่พบในไข่อยู่ในนั้น
• ไข่แดงมีสารแคโรทีนอยด์และเลซิติน แต่โปรตีนเหล่านี้ขาดในโปรตีน
• แคลเซียมส่วนใหญ่วิตามินบี 6 สังกะสีกรดโฟลิกเหล็กวิตามินบี 12 และวิตามินบีมีอยู่ในพวกเขา
• โมเลกุลโปรตีนในองค์ประกอบเชื่อมต่อกับไขมันซึ่งมีส่วนช่วยในการดูดซึม

ปฏิกิริยาการแพ้จะเกิดขึ้นน้อยกว่าในไข่และไข่ขาว แต่ก็เป็นไปได้เช่นกัน พวกเขามักจะประจักษ์โดยทำให้เป็นสีแดงของผิวหนังและผื่นเช่นเดียวกับปัญหาทางเดินอาหาร (อาเจียน, ท้องผูก, อาหารไม่ย่อย) หากทารกมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้การแนะนำในอาหารควรจะดำเนินการอย่างระมัดระวังและในส่วนเล็ก ๆ

ในไข่แดงของไข่นกกระทานั้นมีสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตของทารก เขาแนะนำให้เข้าไปในอาหารของทารกถ้า crumbs มี diathesis exudative - catarrhal เนื่องจากปฏิกิริยาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้จะน้อยกว่ามาก สำหรับเด็กที่ทนกับไก่ไข่แดงได้ดีการเลือกเมนูไก่และนกกระทาสำหรับเด็กเป็นความคิดที่ดี

หากทารกกินนมแม่ไข่แดงจะรวมอยู่ในเมนูตั้งแต่อายุ 9 เดือน ทารกที่ได้รับสารอาหารเทียมแนะนำในอาหาร 7 เดือน

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีตัดและเอาไข่แดงออกพยายามไม่จับแม้แต่ส่วนที่เล็กที่สุดของโปรตีน สำหรับตัวอย่างแรกเศษเล็ก ๆ ขนาดของหัวจับคู่ก็เพียงพอแล้ว ผสมผลิตภัณฑ์และผสมกับนมหรือส่วนผสมของแม่ของฉันหรือเพิ่มผักที่ลูกของคุณกินเป็นเวลานาน นอกจากนี้ไข่แดงยังสามารถเติมลงในข้าวต้ม ปริมาณของทารกจะค่อยๆเพิ่มขึ้นตามอายุ

คุณจะแยกไข่แดงออกจากโปรตีนได้อย่างรวดเร็วได้อย่างไรดูวิดีโอของช่อง "การแฮ็กและการทดลองในชีวิต"

ไม่แนะนำให้ใช้ไข่แดงดิบสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่ถูกดูดซึมแย่ลงในร่างกายของเด็ก แต่ยังสามารถทำให้เกิดโรคได้ (หากเด็กได้รับไข่แดงไก่ดิบมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ Salmonellosis) หากผู้ปกครองต้องการให้ลูกของพวกเขาที่ดีที่สุดคือทำหลังจากปีที่แล้วในขณะที่อยู่ในไข่แดงของนกกระทาและล้างไข่ให้สะอาด

เสนอเด็กปีแรกของชีวิตของเขาควรขึ้นอยู่กับอายุของทารกและประเภทของการให้อาหาร คำแนะนำสำหรับการบริโภคไข่ไก่ไข่ไก่ก่อนอายุหนึ่งลักษณะเช่นนี้:

สำหรับไข่แดงของนกกระทาในเดือนแรกของการแนะนำปริมาณของมันจะถูกปรับเป็นครึ่งต่อวันและจากนั้นก็เพิ่มขึ้นเป็นจำนวนทั้งหมด เด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีจะเริ่มให้ไข่ทั้งหมด

• ในการปรุงไข่แดงสำหรับทารกอย่าลืมซื้อไข่สดจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ ในกรณีนี้เปลือกไข่จะต้องเป็นส่วนประกอบและก่อนที่จะปรุงอาหารพวกเขาควรจะจุ่มลงในน้ำ - ถ้าไข่ลอยไปที่พื้นผิวแล้วมันจะเสีย
• ก่อนที่คุณจะต้มไข่สำหรับอาหารทารกสิ่งสำคัญคือต้องล้างออกให้สะอาด สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับไข่ไก่โฮมเมดซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อ Salmonella
• หากคุณให้ไข่แดงกับลูกน้อยเป็นครั้งแรกคุณควรเลือกให้นมลูกตอนเช้า ในกรณีนี้ในตอนท้ายของวันมันจะกลายเป็นที่สังเกตได้ว่าทารกได้ย้ายผลิตภัณฑ์ใหม่ตามปกติ
• หากเด็กมีแนวโน้มที่จะท้องผูกให้ให้เพียง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์