ดร. Komarovsky เกี่ยวกับนม

เนื้อหา

ผู้ปกครองหลายคนเชื่อว่านมนั้นมีประโยชน์สำหรับเด็กอย่างไม่น่าเชื่อ ในนั้นและ แคลเซียมและแบคทีเรียมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร ตามธรรมชาติตั้งแต่อายุยังน้อยเด็กจะได้รับการสอนให้ดื่มและกินผลิตภัณฑ์นมแม้ว่าเด็กวัยหัดเดินจะต่อต้านและแสดงให้เห็นอย่างหมดจดด้วยลักษณะภายนอกที่เขาไม่ชอบ ไม่จำเป็นต้องยืนยันหรือไม่ว่านมนั้นมีประโยชน์ตามที่เชื่อกันโดยทั่วไปหรือไม่กุมารแพทย์ผู้มีชื่อเสียง Evgeny Komarovsky กล่าว

เหมาะสำหรับเด็กและไม่ดีสำหรับผู้ใหญ่

เพื่อให้น้ำตาลนม (แลคโตส) ถูกดูดซึมในร่างกายจะมีการผลิตเอนไซม์พิเศษ - แลคเตส ในทารกแรกเกิดระดับแลคเตสสูงมากมีการผลิตจำนวนมากเนื่องจากน้ำนมแม่เป็นอาหารเพียงอย่างเดียวของเศษอาหาร เมื่อพวกเขาโตขึ้นปริมาณของแลคเตสจะลดลงและในผู้ใหญ่เอนไซม์นี้จะหายไปในร่างกายเนื่องจากมันไม่ต้องการอาหารที่ทำจากนมชีวภาพ แต่สิ่งมีชีวิตที่เป็นผู้ใหญ่ค่อนข้างปกติยอมรับและย่อยสลายผลิตภัณฑ์นมหมัก

ในบางคนการลดลงของระดับแลคเตสจะเริ่มตั้งแต่อายุ 3 ในขณะที่บางคนตอนอายุ 10 และหนึ่งในสามจะลดลงในเวลาต่อมา นี่คือคุณลักษณะส่วนบุคคลของร่างกายและไม่มีบรรทัดฐานในเรื่องนี้ในหลักการ

หากธรรมชาติให้โอกาสแก่เด็กในการกินนมนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินนมของสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม ธรรมชาติทำให้แน่ใจว่าทารกดูดซับน้ำนมแม่ได้ดีและไม่ แพะ หรือวัว

ประโยชน์และอันตราย

นมวัวและแพะสำหรับเด็กในปีแรกของชีวิตไม่เพียง แต่เป็นอันตราย แต่เป็นอันตราย Yevgeny Komarovsky กล่าว แต่ความจริงข้อนี้ค่อนข้างยากที่จะอธิบายให้พ่อแม่ผู้ซึ่งจำตั้งแต่วัยเด็กถึงคำกล่าวที่ว่านมเป็นแหล่งของสุขภาพและพลังงานสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต เป็นการยากที่จะอธิบายให้ผู้ปกครองฟังว่าในกรณีที่ไม่มีนมแม่หรือมีปัญหาการขาดแคลนน้ำนมแม่จึงควรเลือกใช้นมสูตรดัดแปลง

ประการแรกมันเป็นสิ่งสำคัญในแง่ขององค์ประกอบ มีวิตามินดีในส่วนผสมซึ่งช่วยป้องกันการพัฒนา โรคกระดูกอ่อน. แต่ถ้าคุณเลี้ยงลูกด้วยนมวัวและเตรียมวิตามินดีแยกจากกันโรคกระดูกอ่อนจะพัฒนาบ่อยมาก และสิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกายหลังจากเด็กกินนมวัว

ในองค์ประกอบของนมวัวมากขึ้น แคลเซียม กว่าในนมแม่เกือบ 4 เท่า ปริมาณฟอสฟอรัสเกินค่าพารามิเตอร์แบบอะนาล็อกของน้ำนมแม่ 3 ครั้ง ลูกวัวต้องการฟอสฟอรัสและแคลเซียมจำนวนดังกล่าวเพื่อให้กระดูกของเขาเติบโตเร็วขึ้น อย่างไรก็ตามการเติบโตอย่างรวดเร็วของกระดูกสำหรับเด็กทารกไม่ได้เป็นทางเลือกการพัฒนาที่ต้องการมากที่สุด

นอกจากนี้ปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสส่วนเกินที่เข้าสู่ลำไส้ของเด็กไม่สามารถดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ ร่างกายจะใช้เวลาในปริมาณที่เขาต้องการเท่านั้นส่วนที่เหลือจะถูกปล่อยออกมาพร้อมอุจจาระ

ด้วยฟอสฟอรัส เรื่องอื่น ร่างกายของเขาใช้เวลาไม่มากเท่าที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติ แต่ประมาณหนึ่งในสามของจำนวนเงินที่ได้รับ ดังนั้นการใช้นมวัวนำไปสู่การเกินขนาดของฟอสฟอรัส ไตของเด็กทำปฏิกิริยากับปริมาณของสารนี้และพวกเขาก็เริ่มกำจัดฟอสฟอรัสส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว น่าเสียดายที่มันไปพร้อมกับแคลเซียมที่ได้รับซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาของ crumbs ที่กลมกลืนกัน

ไตจะสุกใกล้เคียงกับเด็กอายุหนึ่งปีในเวลาเดียวกันคุณสามารถเริ่มให้นมลูกได้โดยค่อย ๆ แนะนำให้ทานอาหาร

ไม่จำเป็นต้องให้เด็กหนึ่งลิตรมีความกล้าพอที่จะให้เด็กอายุหนึ่งปีได้ประมาณวันละครึ่งแก้วนมวันละสองแก้ว 1 ปีและเด็กวัยสองปีไม่เกิน 2 แก้วต่อวัน เมื่อถึงอายุ 3 ขวบข้อ จำกัด ทั้งหมดจะไม่มีความเกี่ยวข้องกันอีกต่อไปและเด็ก ๆ จะได้รับผลิตภัณฑ์นี้แม้ว่าวัวหรือแพะในปริมาณใดก็ตามที่เขาสามารถและเต็มใจที่จะ "ต้นแบบ"

อีกแง่มุมที่ "มีประโยชน์" ที่สุดก็คือการแพ้โปรตีนวัวซึ่งเกิดขึ้นในเด็กในช่วงปีแรก ๆ ของชีวิตค่อนข้างบ่อย มันเป็นที่ประจักษ์ในความเป็นไปไม่ได้ของการดูดซึมโปรตีนซึ่งสิ่งมีชีวิตของ crumbs เป็นคนต่างด้าว ภูมิคุ้มกันถูกเปิดใช้งานเกิดอาการแพ้เริ่มต้น หากคุณมีลูกเช่นนี้อย่าให้นมเขา เฉพาะส่วนผสมที่ดัดแปลงแล้วมีความเหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งแพ้ง่ายซึ่งโปรตีนนมจะถูกประมวลผลในลักษณะพิเศษและทำให้เป็นกลาง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาวัวและแพะก็กินอาหารจากธรรมชาติเล็กน้อยและอาหารส่วนใหญ่ที่เจ้าของให้พวกเขามีฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ โดยธรรมชาติชุดทั้งหมดนี้ไปในปริมาณที่แน่นอนลงในนมที่ผลิต นี่คืออีกเหตุผลที่จะไม่ให้ผลิตภัณฑ์นี้กับเด็กถึงปีแม้ว่าการตัดสินใจขั้นสุดท้ายอยู่กับผู้ปกครอง อันที่จริงมันค่อนข้างยากที่จะโต้แย้งความจริงที่ว่าถ้าไม่มีนมมันค่อนข้างยากที่จะให้อาหารที่หลากหลายสำหรับเด็ก

ผสมหรือนม

หากหลังจาก 12 เดือนก็มีการตัดสินใจที่จะแนะนำนมทั้งหมดในฟีด Yevgeny Komarovsky แนะนำให้ทำการตัดสินใจอย่างชาญฉลาด ผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่วัดได้จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่สูตรนมดัดแปลงของทารกซึ่งมีปริมาณฟอสฟอรัสลดลงและแคลเซียมและวิตามินดีเพิ่มขึ้นจะมีประโยชน์มากขึ้น

ปริมาณธาตุเหล็กในนมวัวไม่เพียงพอและการใช้เป็นประจำจะนำไปสู่โรคโลหิตจาง ในการผสมแบบดัดแปลงพารามิเตอร์การจัดองค์ประกอบนี้มีให้และเด็กจะได้รับปริมาณเหล็กที่เขาต้องการ

หากงบประมาณของครอบครัวอนุญาตจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกส่วนผสมที่สอดคล้องกับอายุ - จาก 12 เดือน โดยปกติแล้วสารผสมดังกล่าวจะถูกกำหนดโดยผู้ผลิตว่า "3"

อ้วนหรือพร่องมันเนย?

วันนี้อุตสาหกรรมอาหารมีตัวเลือกมากมายสำหรับนมพร่องมันเนย จะถือว่าดีกว่าสำหรับผู้ใหญ่และเด็กที่ไม่ยอมให้นมวัวไขมัน อย่างไรก็ตามในแนวคิดของ "ไขมันฟรี" ตาม Yevgeny Komarovsky จับอยู่

ความจริงก็คือวิตามิน A และ D ซึ่งมีอยู่ในนมสามารถละลายได้เฉพาะในไขมัน หากนมมีการสกัดไขมันแล้ววิตามินเหล่านี้จะไม่อยู่ที่นั่น ดังนั้นคุณไม่ควรเชื่อนักการตลาดที่สัญญาว่าจะให้นมลูกพร่องมันเนยด้วยวิตามินดีในการโฆษณา

นมเด็กแตกต่างจากการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงพิเศษตามปกติ ร้อยละของไขมันในมันลดลง แต่ไม่ได้อยู่ที่เครื่องหมายขั้นต่ำ กล่องมักจะระบุอายุที่ผู้ผลิตแนะนำผลิตภัณฑ์ บ่อยที่สุดคือ 8 เดือน Komarovsky เรียกร้องให้นมเช่นนี้ถ้าแม่ต้องการทำจริง ๆ ไม่เกินวันละครั้งและในปริมาณเล็กน้อย

หลังจากผ่านไปหนึ่งปีทารกสามารถเจือจางนมปกติที่มีไขมัน 3% ด้วยน้ำธรรมดาได้ประมาณหนึ่งในสามของปริมาณ

ผลิตภัณฑ์นม

ผลิตภัณฑ์นมมีประโยชน์และสามารถให้กับเด็กอายุประมาณ 6 เดือน สิ่งที่สำคัญ Yevgeny Komarovsky กล่าวว่าไม่ใช่การให้ kefirchiki และ curds ในความร้อนเพราะคุณสามารถเลี้ยงลูกของคุณในสภาพอากาศร้อนและอีโคไลในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่ามาตรการ - อย่าให้น้ำ Karapuz หกครั้งต่อวันกับ kefir เพียงอย่างเดียวเพราะจะไม่มีประโยชน์จากอาหารเสริมดังกล่าว

ควรให้ผลิตภัณฑ์นมหมักแก่เด็กไม่เกินวันละครั้งเป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขาไม่ได้ผลิตในโรงงานที่ผลิตโยเกิร์ตที่ทันสมัยและโฆษณา แต่ ที่พืชอาหารทารกพิเศษ อายุการเก็บรักษาของ kefir ทารกที่ดี - ไม่เกินหนึ่งวัน ไม่ควรมีสารให้ความหวานสีย้อมหรือสตรอเบอร์รี่และกล้วย

มันดีมากถ้าแม่เรียนรู้วิธีทำผลิตภัณฑ์นมทำเองสำหรับลูกของเธอ สำหรับพวกเขาคุณสามารถใช้นมเก็บปกติที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 1.5%

อาหารเสริมในรูปแบบของผลิตภัณฑ์นมหมักไม่พึงประสงค์มากสำหรับเด็กที่มีการเผาผลาญแร่ธาตุที่บกพร่องพร้อมกับอาการของโรคกระดูกอ่อน ดังนั้นก่อนการแนะนำอาหารดังกล่าวขอแนะนำให้ปรึกษากับกุมารแพทย์

ต้มนม

นมพาสเจอร์ไรส์ซึ่งขายในร้านใด ๆ ไม่จำเป็นต้องต้มเพิ่มอีก Yevgeny Komarovsky กล่าว แต่ถ้ามีการซื้อผลิตภัณฑ์ในตลาดจากคุณย่าที่เลี้ยงวัวหรือแพะในฟาร์มของพวกเขาก็จำเป็นต้องต้มมัน

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์จากเพื่อนบ้านที่คุณรู้จักดีและคุณรู้จักวัวเป็นการส่วนตัวนมที่อายุไม่เกิน 2 ชั่วโมงไม่ควรต้ม มีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์จำนวนมากซึ่งมีปริมาณลดลงอย่างเห็นได้ชัดหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงหลังจากการรีดนม

เมื่อเดือดทำลายวิตามินและจุลินทรีย์บางชนิดที่อาจอยู่ในนม แต่โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะถูกเก็บไว้อย่างเต็มรูปแบบเพื่อให้ผู้ปกครองไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับปริมาณพลังงานของเครื่องดื่ม

หากทารกปฏิเสธนม

หากร่วนปฏิเสธอย่าง kefir, คอทเทจชีสและนมคุณไม่ควรบังคับให้เขาใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในราคาใด ๆ Yevgeny Komarovsky กล่าว ประโยชน์ของอาหารที่ทำจากนมนั้นค่อนข้างโอ้อวดและไม่มีสารเดี่ยวธาตุวิตามินวิตามินเกลือแร่ที่ไม่สามารถให้กับเด็กที่มีอาหารอื่นได้ ทุกอย่างเปลี่ยนได้ อย่าดื่มนม - คุณสามารถให้ไอศกรีมเด็ก ๆ มักจะไม่ปฏิเสธจากมัน อย่ากินไอศกรีม - คุณสามารถให้ผักผลไม้เนื้อปลา

กฎหลักตาม Komarovsky มีดังนี้: นมซึ่งถูก "ผลัก" เข้าสู่เด็กโดยการบังคับหรือแบล็กเมล์จะไม่ทำให้เขาได้รับประโยชน์และจะหลอมรวมแย่ลง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของนมดร. Komarovsky จะบอกในโปรแกรมของเขา

ข้อมูลที่มีให้เพื่อการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง เมื่อมีอาการแรกของโรคปรึกษาแพทย์

การตั้งครรภ์

พัฒนาการ

สุขภาพ