อาหารสำหรับวัยรุ่น 14-15 ปี

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นปัจจัยที่จำเป็นสำหรับการสร้างร่างกายที่แข็งแรง ความสวยงามเป็นแนวโน้มที่แน่นอนในยุคสมัยของเรา วัยรุ่นยังต้องการที่จะได้รับการดูแลเป็นอย่างดีนักกีฬาและมีร่างกายที่สวยงาม แต่การวาดภาพอาหารสำหรับพวกเขามักจะยากกว่าผู้ใหญ่

วัยรุ่นมีอารมณ์มากกว่า ระบบประสาทของพวกเขายังไม่เกิดขึ้นอย่างเต็มที่ พวกเขามักจะกบฏแสดงความก้าวร้าวมากเกินไปและการปฏิเสธของบรรทัดฐานที่ยอมรับโดยทั่วไป ในวัยนี้สิ่งนี้ได้รับผลกระทบจากการหลั่งฮอร์โมนอย่างรวดเร็ว ผู้หญิงกลายเป็นผู้หญิงเด็กชาย - เป็นชาย ฟังก์ชั่นทั้งหมดของร่างกายของเด็กสองสามปีจะต้องถูกสร้างขึ้นใหม่ในโหมดการทำงานของผู้ใหญ่

ทุก ๆ ปีสำหรับสิ่งมีชีวิตเล็กเกือบทั้งชีวิต ในช่วงเวลานี้ความต้องการที่เปลี่ยนแปลงอย่างมาก การเปลี่ยนแปลงในจิตใจวัยรุ่นแตกต่างกันอย่างมากทุกปี ตัวอย่างเช่นเด็กที่ชอบไปว่ายน้ำตอนอายุสิบขวบตอนสิบสองโมงคิดว่าสิ่งนี้ไร้ประโยชน์และไม่น่าสนใจอย่างแน่นอน

ชั้นเชิงที่นี่ควรแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ในส่วนของผู้ปกครองจะดีกว่าที่จะแสดงโดยตัวอย่างที่ดีกว่าที่จะกิน ในขณะเดียวกันมันก็คุ้มค่าที่จะเลือกอาหารที่มีคุณภาพดีจริงๆเท่านั้น ดังนั้นจิตใจของวัยรุ่นจะไม่เข้ากับกฎใหม่

วัยรุ่นนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นของผู้อื่นเป็นอย่างมาก ที่โรงเรียนหรือวิทยาลัยพวกเขากระตือรือร้นที่จะเลือกแฮมเบอร์เกอร์หรือพิซซ่ามากกว่าสลัดผักสด อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้อินเทอร์เน็ตมีข้อมูลจำนวนมากและเว็บไซต์ที่ส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ทรัพยากรเหล่านี้ให้ความสำคัญมากกว่าคุ้มค่า วัยรุ่นมักจะมองหาไอดอลของพวกเขา

อาหารวัยรุ่นใด ๆ ควรอยู่บนพื้นฐานของหลักโภชนาการที่เหมาะสม การรวมกันของสารอาหารเข้าสู่ร่างกายเป็นสิ่งสำคัญมาก อัตราส่วนที่เหมาะสมของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่เกิน 2,000 กิโลแคลอรีต่อวันจะช่วยให้คุณมีน้ำหนักปกติ โปรตีนไม่ควรเกิน 40% ไขมัน - 30% ส่วนที่เหลือตกเป็นของคาร์โบไฮเดรต

ปลอดภัยใด ๆ อาหาร สำหรับวัยรุ่นรวมถึงหลักการผูกมัดจำนวนหนึ่ง:

1. มื้ออาหารปกติ ในระหว่างวันคุณต้องกินอย่างน้อย 4-5 ครั้ง อาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารเย็นของว่างยามบ่ายและอาหารว่าง 2-2.5 ชั่วโมงหลังอาหารเช้า ส่วนไม่ควรมีขนาดใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป โดยหลักการแล้วร่างกายต้องการอาหารไม่เกิน 300 กรัมเพื่อให้อิ่ม
2. ไม่ควรพลาดอาหารเช้า! มื้อแรกเป็นสัญญาณให้ร่างกายเริ่มทำงาน อวัยวะและระบบทั้งหมดจะได้รับการชาร์จพลังรวมถึงในกระบวนการ เลือกอาหารเช้าที่ดีกว่าอาหารที่สามารถเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายเป็นเวลานาน ตามกฎแล้วในตอนเช้าวัยรุ่นไปโรงเรียน ดังนั้นจะมีผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สามารถรองรับสมองในสภาวะที่ใช้งานอยู่porridges หรือผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากคอทเทจชีสเหมาะสำหรับอาหารเช้า สิ่งสำคัญ - หลีกเลี่ยงเนยจำนวนมาก หนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
3. การปฏิเสธอย่างสมบูรณ์ของเครื่องดื่มอัดลมหวาน, อาหารจานด่วน, ช็อคโกแลตบาร์และพายทอด อาหารเหล่านี้มีไขมันและน้ำตาลมากเกินไป ด้วยการผสมผสานที่ซับซ้อนเช่นนี้ตับของวัยรุ่นจึงไม่สามารถรับมือได้อย่างเหมาะสม การกระโดดขึ้นของน้ำตาลอย่างรวดเร็วจะช่วยให้เกิดการปลดปล่อยอินซูลิน หากผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายดังกล่าวเข้าสู่ร่างกายทุกวันอินซูลินจะกลายเป็นน้อยเกินไปซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญและการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
4. การบริโภคผักและผลไม้สดเป็นประจำ ยิ่งผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเข้าสู่ร่างกายมากเท่าไรก็ยิ่งทำงานได้ดีขึ้นเท่านั้น เซลลูโลสซึ่งพบในผักทำความสะอาดลำไส้เหมือนแปรง สารทั้งหมดที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายจะถูกขับออกมาอย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังให้ความรู้สึกของความอิ่มแปล้ ถ้าคุณเพิ่มชิ้นส่วนของสลัดผักสดคุณจะรู้สึกอิ่มนานกว่านี้
5. สอดคล้องกับระบอบการดื่ม ปริมาณน้ำที่เหมาะสมสำหรับสิ่งมีชีวิตที่เติบโตอย่างรวดเร็วจะมีอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน มันจะดีกว่าที่จะดื่มน้ำบริสุทธิ์ธรรมดามันไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแร่ หลังถูกกำหนดไว้สำหรับโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร คนที่มีสุขภาพดีพอที่จะดื่มน้ำต้มสุกธรรมดา

อาหารใด ๆ ที่เป็นความเครียดสำหรับร่างกาย ในช่วงเวลาที่มีสถานการณ์ตึงเครียดร่างกายของเราเช่นเครื่องที่ฉลาดพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อประหยัดเงินทั้งหมด ระบบชีวภาพใด ๆ ที่ชอบความมั่นคง ในระหว่างการรับประทานอาหารอย่างหนักสมองจะสลับการสลับสลับระบบเป็นโหมดสแตนด์บาย ไม่มีอาหาร - ไม่สูญเสียเนื้อเยื่อไขมัน กิโลกรัมแรกที่หายไปคือน้ำและกล้ามเนื้อ หลังจากกลับไปที่อาหารปกติมันจะยากมากในการกู้คืนเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อที่หายไป

พื้นฐานของอาหารควรเป็นอาหารที่มีโปรตีน ตัวเลือกที่ดีคือไก่ไก่งวงปลาเนื้อวัวหรือเนื้อหมูติดมัน ในประเทศของเรามีหลายพื้นที่ที่ห่างไกลจากทะเลซึ่งมีการขาดสารไอโอดีน

ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากสำหรับร่างกายวัยรุ่น มันช่วยในการรักษากิจกรรมทางจิตที่แข็งแกร่งและยังเพิ่มความสามารถของร่างกายในการทนต่อภาระหนัก อย่าลืมรวมอาหารทะเลและปลาของคุณเข้าไปด้วย นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาค้นพบว่าเมื่อบริโภคปลาเป็นประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้งประสิทธิภาพของเด็กนักเรียนก็เพิ่มขึ้น 2 เท่า

วัยรุ่นกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เพื่อความแข็งแรงของกระดูกจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์นมที่มีแคลเซียมจำนวนมาก มัน "ตรึง" กระดูกทำให้พวกเขาแข็งแกร่ง รวมถึงคอทเทจชีสในอาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับวัยรุ่นที่มีส่วนร่วมในส่วนกีฬา ควรให้ความพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ เลือกคอทเทจชีส kefir หรือโยเกิร์ต มันจะดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ธรรมชาติมากขึ้นโดยไม่ต้องย้อมสีอาหารและสารกันบูด

อาหารที่มีไขมันและทอดเป็นอันตรายต่อร่างกายของวัยรุ่น ระบบย่อยอาหารของวัยรุ่นยังทำงานได้ไม่ดีเท่าผู้ใหญ่เมื่อได้รับอาหาร "ผู้ใหญ่" โดยเฉพาะในปริมาณมากร่างกายก็ไม่สามารถประมวลผลได้ ด้วยการละเมิดอาหารที่มีไขมันอย่างรวดเร็วโรคอ้วนมา

คุณควรรวมไว้ในอาหารอาหารที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นที่ทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ สารเคมีสังเคราะห์นำไปสู่การละเมิดการรับรู้รสชาติ การเพิ่มรสชาติสังเคราะห์ทางอุตสาหกรรมทำหน้าที่ในการรับลิ้น ทำเฉพาะเพื่อทำให้อาหารดูอร่อยขึ้น การกินบะหมี่จีนจากถุงบรรจุรสชาติช่วยเพิ่มวัยรุ่นไม่น่าจะต้องการสลัดกะหล่ำปลีหรือซีเรียลบัควีท พวกเขาดูเหมือนจะไร้รสอย่างแน่นอน มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารด้วยตัวเอง

ควรสังเกตว่าเมนูนี้สำหรับสัปดาห์นั้นเป็นค่าโดยประมาณ คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันกับที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย การเขียนเมนูที่คล้ายกันตามการตั้งค่าส่วนตัว พื้นฐานเป็นเพียงการรวมกันของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแทนที่สลัดมะเขือเทศด้วยกะหล่ำปลีหรือสลัดแตงกวาที่คล้ายกันได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น

อาหารเช้า โจ๊กลูกเดือยกับลูก ชาผลไม้ 2 แครกเกอร์เผ็ด

อาหารเช้าที่สอง: กล้วยหนึ่งลูก

อาหารกลางวัน: ดอกกะหล่ำซุปเคี่ยวในน้ำซุปไก่ โกโก้กับนม

สแน็คที่สอง: โยเกิร์ตกับบลูเบอร์รี่

อาหารเย็น: ไก่อบกับผัก เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเช้า แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งและวอลนัท ลูกเกดเยลลี่

อาหารเช้าที่สอง: แอปเปิ้ล

อาหารกลางวัน: ลูกชิ้นในซอสครีมพร้อมข้าวต้ม สลัดจากหัวบีทด้วยครีม ชา

สแน็คที่สอง: ryazhenka.

อาหารเย็น: กะหล่ำดอกหม้อ ผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเช้า แซนวิชขนมปังโฮลเกรนกับชีส สตรอเบอร์รี่เยลลี่

อาหารเช้าที่สอง: ถั่วอัลมอนด์ 50 กรัม

อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่ใส่เกี๊ยว ชาไม่ได้ทำให้หวาน

สแน็คที่สอง: 150 กรัมกระท่อมชีสกับผลเบอร์รี่

อาหารเย็น: เนื้อวัวสับกับบัควีทต้ม มะเขือเทศหั่นบาง ๆ สด ผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเช้า หม้ออบชีสกระท่อมพร้อมลูกเกด โกโก้กับนม

อาหารเช้าที่สอง: ลูกแพร์

อาหารกลางวัน: Fishcake กับข้าวต้ม สลัดแครอท ประกอบด้วยลูกแพร์และลูกพรุน

สแน็คที่สอง: วอลนัท 30 กรัม

อาหารเย็น: ไก่สับกับเครื่องเคียงของบวบตุ๋น น้ำแครนเบอร์รี่

อาหารเช้า นมเปรี้ยวกับลูกพรุนและถั่ว ชาไม่ได้ทำให้หวาน

อาหารเช้าที่สอง: สีส้ม

อาหารกลางวัน: pilaf ไก่ไขมันต่ำ สลัดกะหล่ำปลี ผลไม้แช่อิ่ม

สแน็คที่สอง: แครอทขูด

อาหารเย็น: แซลมอนสีชมพูอบกับมันฝรั่งบด ชาไม่ได้ทำให้หวาน

อาหารเช้า สลัดผลไม้ ขนมปังกับเนยถั่ว ชาไม่ได้ทำให้หวาน

อาหารเช้าที่สอง: ถั่วลิสงจืด 50 กรัม

อาหารกลางวัน: สตูว์ผักกับไก่ เบอร์รี่เยลลี่

อาหารว่างที่สองโยเกิร์ต

อาหารเย็น: ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ ชาไม่ได้ทำให้หวาน

อาหารเช้า แซนวิชชีส โกโก้กับนม

อาหารเช้าที่สอง: ลูกแพร์

อาหารกลางวัน: หูของปลาสีขาว ชากับลูกเกด

สแน็คที่สอง: นกกีวี

อาหารเย็น: เตาอบดิ้นรนกับมันบด ประกอบด้วยแอปริคอตและเชอร์รี่

สำหรับการลดน้ำหนักที่เหมาะสมควรเลือกอาหารตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสม การผสมผสานที่หลากหลายและมีความสามารถของผลิตภัณฑ์จะช่วยให้คุณสามารถทำให้น้ำหนักของคุณเป็นปกติในโหมดที่ถูกต้อง

• ต้องแน่ใจว่าออกกำลังกายหรือออกกำลังกาย นี้จะเผาผลาญไขมันที่เก็บไว้ เลือกประเภทของกิจกรรมที่คุณต้องการ
• การออกกำลังกายต้องทำอย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์
• การ จำกัด บางสิ่งบางอย่างในช่วงวัยรุ่นเป็นช่วงที่มีการรับรู้อย่างมาก วัยรุ่นไม่ต้องการมีข้อ จำกัด ทุกที่และทุกสิ่ง: ยุคนี้ต้องการอิสระ กลยุทธ์ที่ไม่ถูกต้อง - กรอบที่ จำกัด , ข้อห้ามของผลิตภัณฑ์บางอย่าง
• มันจะดีกว่าที่จะทำให้อาหารประจำวันของคุณ อย่าข้ามมื้ออาหารทุกมื้อ หลังจากเวลาผ่านไปร่างกายจะคุ้นเคยกับการรับอาหารในจังหวะที่แน่นอนอวัยวะทั้งหมดของระบบทางเดินอาหารจะเริ่มทำงานอย่างกลมกลืน โดยวิธีการเปลี่ยนไปใช้สารอาหารที่เหมาะสมช่วยกำจัดอาการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหาร สำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนหลายคนแพทย์วินิจฉัยว่าเป็นโรคต่าง ๆ
• คุณสามารถทำอาหารด้วยตัวคุณเองได้รับหลักการพื้นฐานของอาหารสุขภาพ เริ่มต้นการวางแผนเมนูด้วยการกระจายอาหารโปรตีนทั้งหมด จากนั้นเพิ่มเครื่องเคียงกับรสนิยมของคุณ แต่อย่าเลือกพาสต้าหรือพาสต้าสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ชุดนี้จะถูกดูดซึมได้ไม่ดีและมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อย่าลืมที่จะรวมอยู่ในอาหารของสลัดผัก อย่าลืมติดตามปริมาณของเหลวที่คุณดื่มต่อวันและกินผลไม้

กฎโภชนาการที่เรียบง่ายเหล่านี้รวมกับการออกกำลังกายที่ดีที่สุดและปกติจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่เพรียวบาง

อาหารวัยรุ่นควรเป็นไปตามหลักการของการกินเพื่อสุขภาพ วัตถุประสงค์ของการลดน้ำหนัก - เพื่อสร้างนิสัยการกินที่เหมาะสมซึ่งจะยังคงอยู่เป็นเวลาหลายปี

วิธีลดน้ำหนักเคล็ดลับและอาหารสำหรับวัยรุ่นในวิดีโอด้านล่าง