เด็กอายุเท่าใดที่สามารถมอบ cod ให้กับเด็กได้?

ความจริงที่ว่าปลามีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายของเด็กเป็นที่ทราบกันดีว่าแม่และพ่อทุกคน แต่ผู้ปกครองทุกคนไม่ทราบแน่ชัดว่าเมื่อใดที่จะสามารถแนะนำจานปลาโดยทั่วไปให้กับเด็กทั่วไปและปลาโดยเฉพาะ ในบทความนี้เราจะตอบคำถามเกี่ยวกับการ จำกัด อายุและบอกคุณในรูปแบบที่ดีกว่าที่จะมอบปลานี้ให้กับเด็ก ๆ

ปลาเป็นของประเภทของปลาที่มีไขมันต่ำในทะเล มีปริมาณไขมันไม่เกิน 4% ดังนั้นจึงเป็นปลาที่มีความหลากหลายที่แนะนำสำหรับการป้อนครั้งแรกของผลิตภัณฑ์ปลาลงในอาหารของเด็ก

รหัสมีประโยชน์มาก - มันมีสารที่มีค่าจำนวนมาก:

• วิตามินเอจำเป็นต่อการมองเห็นและการสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
• วิตามิน D และ E เช่นเดียวกับกลุ่ม B ที่เอื้อต่อการพัฒนาอย่างเต็มรูปแบบของระบบประสาท;
• องค์ประกอบต่าง ๆ ของไมโครและมาโคร
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า -3 และโอเมก้า 6 จำเป็นสำหรับการพัฒนาและพัฒนาสมอง

ผู้ปกครองของทารกกลัวว่าปลาอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ประสบการณ์เหล่านี้มีเหตุผลเพราะปลามีโปรตีนพิเศษที่สามารถรับรู้ได้จากการสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กในฐานะต่างประเทศและอาจเป็นอันตราย

หากบุตรของคุณไม่ได้อยู่ในจำนวนของการแพ้ที่ตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ใด ๆ ก็สามารถนำรหัสลงในอาหารของทารกโดยเร็วที่สุดเท่าที่ 8 เดือน คำแนะนำสำหรับเด็กอย่างเป็นทางการก่อนหน้านี้เรียกว่าอายุ 10 เดือน แต่ตอนนี้ขีด จำกัด อายุลดลง

ในการเริ่มต้นคุณควรให้ช้อนชาสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง จำนวนปลาจะเพิ่มขึ้นทีละน้อยหากไม่มีปฏิกิริยาทางลบต่อปลา เมื่ออายุครบหนึ่งปีอัตราการเลี้ยงลูกด้วยนมในแต่ละวันจะอยู่ที่ประมาณ 50 กรัม แต่การให้ค็อดทุกวันแม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดแล้วมันก็ไม่คุ้มค่า - มันจะดีที่สุดในการรักษา Karapuz กับจานปลาสองครั้งต่อสัปดาห์

มันค่อนข้างยากที่จะสอนเด็กให้กินปลาหลังจากหนึ่งปีครึ่งถ้าก่อนอายุนั้นพ่อแม่ของเขาไม่ได้มอบให้เขา เด็กส่วนใหญ่ที่ไม่คุ้นเคยกับรสชาติของหลอกล่อก็ปฏิเสธมัน แต่หลายอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารและเสิร์ฟปลาให้กับทารก

ความสนใจแยกสมควรได้รับตับปลา หากคุณซื้อมันในกระป๋องที่พบในน้ำมันจำนวนมากแล้วอาหารอันโอชะนี้ไม่ควรให้กับเด็กอย่างน้อย 3 ปี - มันจะอ้วนเกินไป ตับปลาแช่แข็งตามมาด้วยการรักษาความร้อนสามารถเพิ่มในอาหารของทารกหลังจากหนึ่งปี

เมื่อปลาถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กทารกก็ควรเริ่มด้วยซุปปลา ในผักส่วนหนึ่งในน้ำซุปค็อดคุณสามารถใส่ปลาค็อดต้มประมาณหนึ่งช้อนชาหลังจากบด

โดยทั่วไปส่วนประกอบของปลาตัวแรกต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างซึ่งสำคัญที่สุดคือต้องต้มปลาโดยไม่ล้มเหลวหากเด็กไม่ได้มีอะไรขัดซุปซุปให้เตรียมอาหารจานนี้จากซุปปลามาตรฐานเพียงแค่จุ่มเครื่องปั่นลงไปสักครู่ 2-3 สัปดาห์หลังจากน้ำซุปของทารก“ ผ่านการเรียนรู้” ในน้ำซุปปลาแล้วคุณสามารถทานอาหารจานที่สองได้

หากคุณต้มเนื้อชิ้นหนึ่งและให้ลูกเขาไม่น่ายินดี ดังนั้นแม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามในการเตรียมปลาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งเด็กจะไม่ปฏิเสธแน่นอน

สำหรับเด็กพยายามเลือกเนื้อเพื่อไม่ให้กระดูก คุณสามารถทำเนื้อบดจากนั้นและปรุงลูกชิ้นหรือเค้กไอน้ำในหม้อไอน้ำหรือเตาอบสองครั้ง โดยปกติแล้วเด็ก ๆ จะได้รับการสนับสนุนจากเค้กปลา แต่สิ่งที่อร่อยและมีประโยชน์ในการทำความเข้าใจกับพ่อแม่ไม่จำเป็นต้องน่ารับประทานและน่าพึงพอใจสำหรับลูกหลานของพวกเขา

สูตรอาหารสำหรับเด็กเกี่ยวข้องกับการปรุงคาสตุรอลกับปลา สำหรับพวกเขาคุณต้องใช้เนื้อปลาต้มที่มีคุณภาพสูงและมันฝรั่งที่คัดสรร อีกครั้งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจำความไม่พึงประสงค์ของเครื่องเทศและเกลือจำนวนมาก

ก่อนปีเด็ก ๆ จะดีกว่าที่จะไปต้มปลาและนึ่ง หากคุณซื้อปลาทั้งหมดให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เลือกกระดูกทุกอันจากจานเสร็จแล้ว คุณสามารถใส่ปลาลงไปใน crumbs ด้วยหยดน้ำมะนาว แต่ไม่ต้องใส่พริกไทยและใบกระวาน

หลังจากผ่านไปครึ่งปีเด็ก ๆ จะได้รับอนุญาตให้นำปลาไปอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ ลองใช้น้ำมันมะกอกแทนดอกทานตะวันแบบดั้งเดิมในการทำขนมและคุณไม่ควรทานปลาที่มีไส้ แต่เด็กจะมีความสุขที่ได้ทานอาหารจานนี้เมื่อเด็กโตขึ้น - ใช้เวลา 2.5–3 ปี

หากคุณเลือกสูตรจากการพิจารณาถึงประโยชน์สูงสุดของอาหารจานเสร็จคุณควรรู้ว่าการอบด้วยความร้อนนานเกินไปจะทำให้องค์ประกอบของปลาค็อดและไม่เพียงพอ - เพิ่มโอกาสในการติดเชื้อในเด็กที่มีปรสิตอันตราย

หากเด็กปฏิเสธที่จะตกปลาแม่จะต้องไปกลอุบายเล็กน้อยเพื่อปกปิดผลิตภัณฑ์ภายใต้สิ่งอื่น ในการทำเช่นนี้ควรจดบันทึกสูตรอาหารสำหรับลูกชิ้นสำหรับเด็กจากปลาค็อดหม้อปรุงอาหารและไข่กวนที่มีปลาค็อด สุกสวยสดใสเสิร์ฟพร้อมผักสีเขียวมันฝรั่งบดสีพวกเขา "ปิดบัง" การปรากฏตัวของปลาในจานอย่างสมบูรณ์แบบและเด็กจะกินทุกอย่างโดยไม่รู้ตัวว่าเขากำลังกินปลาจาน

มีอีกวิธีหนึ่งที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหารจานอร่อยซึ่งแตกต่างจากปลาอย่างมากในการทำปลาด้วยนมบดและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจากเครื่องปั่นค็อดต้ม ลูกของคุณจะไม่ปฏิเสธครีมสีขาวที่สวยงามแน่นอน สิ่งสำคัญ - ต้มปลาไม่เกิน 20 นาที

สูตรวิดีโอของการปรุงอาหารปลาค็อดดูด้านล่าง