สามารถให้ไส้กรอกแก่เด็กได้ตั้งแต่อายุเท่าไหร่และจะทำอาหารที่บ้านได้อย่างไร

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีความสำคัญอย่างไม่ต้องสงสัยในอาหารของเด็กวัยหัดเดินเติบโต แต่สามารถนำมาประกอบกับไส้กรอก? หากพวกเขาปรากฏตัวบนโต๊ะเป็นครั้งคราวในช่วงอาหารค่ำกับครอบครัวหรืออาหารกลางวันก็ไม่น่าแปลกใจเลยที่เศษเสี้ยวจะขอให้ลองชิ้นหนึ่ง นอกจากนี้ตอนนี้บนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถหาไส้กรอกที่มีคำว่า "เด็ก ๆ " ดังนั้นคุณแม่หลายคนคิดเกี่ยวกับอายุที่พวกเขาสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ทำไมไส้กรอกดังกล่าวเป็นอันตรายและไม่ว่าจะรวมไว้ในเมนูของเด็ก

รสชาติของไส้กรอกดึงดูดเด็กวัยหัดเดินส่วนใหญ่และผู้ปกครองชอบที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้ไม่แนะนำให้ใช้แทนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

1. แม้ว่าเนื้อเป็นพื้นฐานของพวกเขา แต่ในผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบอื่น ๆ มักจะเป็นอันตรายต่อเด็ก ในหมู่พวกเขามีการเพิ่มรสชาติสีย้อมสารกันบูดและสารเติมแต่งอื่น ๆ ส่วนประกอบเพิ่มเติมใด ๆ สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้
2. เพื่อให้รสชาติมีความอิ่มตัวมากขึ้นพวกเขามีเครื่องเทศจำนวนมากและเกลือจำนวนมากเกินไป สารดังกล่าวไม่เป็นที่ต้องการสำหรับให้อาหารเด็กเล็ก นอกจากนี้เริ่มที่จะกินไส้กรอกเด็กบางคนปฏิเสธอาหารเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมเพราะรสชาติของพวกเขาจะจืดมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับอนุญาตในอาหารของเด็กหากปรากฏบนโต๊ะของเด็กเป็นครั้งคราว ตัวอย่างเช่นในกรณีฉุกเฉินช่วยให้แม่ที่ไม่มีเวลาทำอาหารเย็น ไส้กรอกสำหรับเด็ก (ที่มีเครื่องหมายตรงบนบรรจุภัณฑ์) มีสารเคมีไขมันและเกลือน้อยกว่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังมีการทดสอบไส้กรอกอย่างสม่ำเสมอดังนั้นคุณแม่จึงมั่นใจได้ว่าพวกมันจะไม่มีสารพิษสำหรับทารก

• การซื้อผลิตภัณฑ์จะต้องมีการตรวจสอบในวันหมดอายุ หากผู้ปกครองซื้อผลิตภัณฑ์เก่าอาจทำให้เกิดพิษได้
• หากไม่มีไส้กรอกเด็กพิเศษวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เขียนว่า "นม" จะเหมาะกับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี
• บีบไส้กรอกที่เลือกด้วยมือของคุณ - ถ้านิ่มเกินไปแสดงว่ามีไขมันและถั่วเหลืองในองค์ประกอบเป็นจำนวนมาก
• เมื่อทำการเชื่อมให้ดูที่สีถ้าเปลี่ยนเป็นสีแดงแสดงว่ามีไนไตรท์อยู่ในนั้นเป็นจำนวนมาก
• หากหลังจากปรุงอาหารแล้วพวกเขาจะถูกปลิวไปหรือย่นรอยยับนี่แสดงว่ามีการเติมคาราจีแนนเข้ากับองค์ประกอบของพวกเขา
• ซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่าลองผู้ปกครองคนแรก เด็กที่มีรสเค็มหรือเปรี้ยวไม่สามารถให้ลูกได้
• เปิดบรรจุภัณฑ์เป็นระยะเวลาสั้น ๆ - สูงสุด 2 วัน

แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตสำหรับเด็กก็ไม่ควรได้รับก่อนอายุ 2-3 ปี. แพทย์ส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้มอบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เช่นนี้ให้กับเด็กอายุหนึ่งปี พวกเขามั่นใจว่า เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีควรปรุงเนื้อสัตว์จากธรรมชาติซึ่งปรากฏในล่อ 8-9 เดือน

เมื่อทารกพยายามทำไส้กรอกหากไม่มีปฏิกิริยาด้านลบต่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะอนุญาตให้ทำสัปดาห์ละครั้ง หากเศษอาหารมีโรคระบบทางเดินอาหารโรคภูมิแพ้หรือโรคอ้วนควรทิ้งไว้

คุณควรนำไส้กรอกไปให้เด็กหลังจากทำความสะอาดจากบรรจุภัณฑ์เดิมแล้วนำไปต้ม บางครั้งแม่ไม่สามารถมองเห็นและเศษเล็กเศษน้อยสามารถกัดเธอพร้อมกับบรรจุภัณฑ์ ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าทารกจะกินไส้กรอกเล็กน้อยด้วยกระดาษแก้ว ภาพยนตร์เรื่องนี้ไม่ได้ถูกย่อยในลำไส้ของเด็กและจะออกมาเมื่อเวลาผ่านไปกับอุจจาระ

ควรสังเกตว่าการออกแบบอาหารสำหรับเด็กนั้นมีความสำคัญต่อความอยากอาหารของเด็กวัยหัดเดินดังนั้นแม่จึงควรให้ความสนใจในการตกแต่งอาหารให้ลูกน้อยอย่างสวยงามแม้ว่ามันจะเป็นไส้กรอกที่พบได้บ่อยที่สุดก็ตาม ตัวอย่างเช่นก่อนปรุงอาหารในด้านใดด้านหนึ่งก็สามารถตัดตามยาว จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมจะมีลักษณะเป็นปลาหมึก

บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้เสริมด้วยธัญพืชหรือผักเช่นเด็ก ๆ บดมันฝรั่งกับพวกเขา บางครั้งคุณแม่ปรุงซุปผักกับไส้กรอก

ไส้กรอกกับสปาเก็ตตี้เป็นที่นิยมของเด็ก ๆ คุณสามารถเสนอให้พวกเขาในแบบดั้งเดิมถ้าคุณเจาะไส้กรอกดิบด้วยสปาเก็ตตี้ดิบแล้วปรุงให้

เด็กหลายคนชอบไส้กรอกอบถ้าพวกเขาปรุงด้วยแป้ง ในกรณีนี้แป้งสามารถเป็นได้ทั้งยีสต์และพัฟ เพื่อความสะดวกในการใช้งานพวกเขาสามารถเตรียมบนปฏัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาถูกตรึงบน skewers ก่อนแล้วห่อด้วยแถบแป้ง

ถ้าเด็กชอบไส้กรอกจากร้านและแม่ต้องการให้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากขึ้นเขาจะสนใจทำสิ่งที่คล้ายกัน สิ่งนี้ก็เป็นจริงเช่นกันในสถานการณ์ที่ผู้ปกครองไม่ต้องการทำความรู้จักกับเศษอาหารด้วยผลิตภัณฑ์จากร้านค้าและชอบที่จะรวมผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันในอาหารของเด็กที่มีประโยชน์มากกว่าเข้าด้วยกัน สูตรสำหรับไส้กรอกที่บ้านนั้นง่ายมาก

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ซื้อเนื้อ ไก่เพื่อบดที่บ้าน คุณยังสามารถปรุงไก่งวงหรือกระต่ายสับ ไข่และนมบางส่วนจะถูกเพิ่มลงในเนื้อบดและเกลือเพื่อลิ้มรส สำหรับการเปลี่ยนไส้กรอกในอนาคตคุณสามารถรวมผักต้มสับหรือชีสขูด

เตรียมการแพร่กระจายสับละเอียดในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของแพคเกจสำหรับการอบหรือฟอยล์ คุณยังสามารถปรุงไส้กรอกโฮมเมดในรูปแบบฟิล์ม หลังจากห่อของแล้วให้บิดปลายบรรจุภัณฑ์เพื่อทำ“ ไส้กรอก”

ผลิตภัณฑ์ที่ได้สามารถทำให้เดือดหรืออบในเตาอบได้ทันที แต่ด้วยการทำช่องว่างจำนวนมากในครั้งเดียวทำให้สะดวกในการส่งไปยังช่องแช่แข็ง จากนั้นแม่จะมีโอกาสได้อย่างรวดเร็วต้มจานสำหรับอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในน้ำเดือดโดยไม่ละลายน้ำแข็ง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูปให้ดูโปรแกรม“ Live Healthy”