องค์ประกอบปริมาณไขมันและอุณหภูมิของนมแม่

เนื้อหา

นมแม่เป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทารกในช่วงหกเดือนแรกหลังคลอดเพราะมีสารอาหารทั้งหมดที่ทำให้ทารกเจริญเติบโตเต็มที่มีสุขภาพที่ดีและมีพัฒนาการ สารทั้งหมดเหล่านี้จะถูกนำเสนอในด้านขวา เพียงเพื่อลูกน้อยของคุณ ปริมาณและอัตราส่วน

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ส่วนประกอบ

เนื้อหาที่ร้อยละ%

ฟังก์ชั่นในร่างกายเด็ก

โปรตีน

1

  • สร้างวัสดุสำหรับเซลล์ของร่างกายเด็ก
  • สนับสนุนภูมิคุ้มกันของเด็ก
  • ดูแลการเจริญเติบโตของทารก
  • ตรวจสอบให้แน่ใจการพัฒนาที่เหมาะสมของ crumbs;

คาร์โบไฮเดรต

4 ถึง 7

  • ให้พลังงานแก่ร่างกายของเด็ก
  • ปรับปรุงการดูดซึมสารอาหาร

ไขมัน

2 ถึง 4.5

  • ให้พลังงานแก่ร่างกายของเด็ก
  • การมีส่วนร่วมในโครงสร้างของเซลล์ (โดยเฉพาะที่สำคัญสำหรับเซลล์ประสาท)

น้ำ

87

  • การรักษาภาวะธำรงดุล;
  • บทบาทสำคัญในการถ่ายเทความร้อนในร่างกายของเด็ก

วิตามินแร่ธาตุและสารประกอบอื่น ๆ

น้อยกว่า 1

  • โภชนาการของร่างกาย
  • สนับสนุนการพัฒนาของทารก;
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของทารก ฯลฯ

องค์ประกอบเฉลี่ยจะถูกนำเสนอในรูปต่อไปนี้ เกี่ยวกับเรื่องนั้น นมแม่จะมีลักษณะอย่างไรอ่านในบทความอื่น

โปรตีน โปรตีนเวย์ที่ย่อยง่าย เคซีนที่ย่อยยากนั้นพบได้ในปริมาณที่น้อยกว่านมวัวซึ่งเป็นส่วนผสมของส่วนผสมส่วนใหญ่ ซึ่งแตกต่างจากนมวัวมีอัลฟาแลคตัลบูมินมากกว่าในน้ำนมของผู้หญิง อัตราส่วนของเวย์โปรตีนต่อเคซีนในนมของผู้หญิงคือ 80 ถึง 20 ในบรรดากรดอะมิโนมีทอรีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการกระตุ้นระบบประสาทของทารก

ไขมัน ในน้ำนมของมนุษย์นั้นมีโมเลกุลที่ย่อยง่ายซึ่งมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายชนิด (57%) กรดไขมันเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมองของเด็ก ปริมาณของไขมันมักจะผันผวน ดังนั้นในนมน้ำเหลืองมันเป็นเพียง 2% และในนมโตมันมีมากขึ้น เพื่อการย่อยไขมันที่ดีขึ้นรวมถึงเอนไซม์ไลเปส

น้ำนมเหลืองและน้ำนมแม่

คาร์โบไฮเดรต ตัวแทนส่วนใหญ่โดยแลคโตส มันไม่เพียงส่งผลกระทบต่อการพัฒนาของระบบประสาท แต่ยังจำเป็นสำหรับจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเด็ก นอกจากนี้น้ำตาลนมยังมีความสำคัญต่อการดูดซึมแคลเซียม ในน้ำนมเหลือง, แลคโตสน้อย (เพียง 4%), และในนมโตปริมาณน้ำตาลนมเพิ่มขึ้นถึง 7%

นมแม่ยังมีสารพิเศษ เอนไซม์มีส่วนร่วมในการสลายสารอาหารที่มาพร้อมกับอาหารทารกที่มีคุณค่านี้

วิตามินและแร่ธาตุ นำเสนอในขนาดที่ดูดซึมได้ดีที่สุดโดยร่างกาย crumbs ในช่วงเวลาหนึ่งของชีวิตของเขา การเปลี่ยนแปลงจำนวนและอัตราส่วนของพวกเขาปรับให้เข้ากับความต้องการของทารก

ในน้ำนมเหลืองเช่นเดียวกับนม "หน้า" (ส่วนที่ทารกได้รับเมื่อให้นมครั้งแรก) มีวิตามินมากขึ้น

การให้นมบุตร - องค์ประกอบ

นมแม่ยังมีสารออกฤทธิ์จำนวนมากที่ไม่สามารถอยู่ได้แม้ในสูตรที่ดีที่สุดของส่วนผสม เหล่านี้เป็นแอนติบอดีที่แตกต่างกัน, ฮอร์โมน, เซลล์เม็ดเลือดขาว, ไลโซไซม์, แมคโครฟาจ, เซลล์เยื่อบุผิว, ปัจจัยการเจริญเติบโตและสารอื่น ๆ ที่มีคุณค่าสำหรับเด็กทารก

ความอุดมสมบูรณ์

ตัวแปรนี้เป็นที่สนใจเป็นหลักในมารดาที่มีความกังวลใจว่าทารกไม่ได้กินอาหารมากพอที่จะตามอำเภอใจหรือเพิ่มน้ำหนักได้ไม่ดีเป็นที่ทราบกันดีว่าไขมันส่วนใหญ่ทั้งหมดจะแสดงในส่วนของนมที่ทารกได้รับเมื่อสิ้นสุดการให้อาหาร (เรียกว่า "ย้อนกลับ") ดังนั้นนม "หน้า" ที่ผลิตโดยทารกมีไขมันน้อย

องค์ประกอบนม

ในความเป็นจริงมันถูกผลิตขึ้นในเต้านมเพศเมียที่มีปริมาณไขมันเท่ากัน แต่เมื่อมีการผลิตนมโมเลกุลไขมันจะรวมตัวกันและสะสมบนผนังของท่อในขณะที่ส่วนประกอบอื่น ๆ ไหลไปยังหัวนมอย่างอิสระ

ยิ่งระยะเวลาหยุดพักนานขึ้นหลังจากการให้นมครั้งสุดท้ายนมที่มีไขมันน้อยกว่าเศษอาหารก็จะเริ่มขึ้นในช่วงเริ่มต้นของมื้ออาหาร ดังนั้นเวลาที่ผ่านไปน้อยลงนับตั้งแต่การให้นมครั้งก่อนจะทำให้นมที่ "ด้านหน้า" อ้วนขึ้น

เลี้ยงลูกด้วยนมแม่

ในระหว่างการให้อาหารน้ำนมจากเต้านมจะถูกเร่งและโมเลกุลของไขมันแยกออกจากผนังเคลื่อนย้ายไปตามท่อตามทิศทางของหัวนม ดังนั้นยิ่งแม่ให้นมลูกนานเท่าไหร่ทารกก็ยิ่งอ้วนมากเท่านั้น

อุณหภูมิ

นมจากเต้านมของผู้หญิงเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทารก อุณหภูมิสอดคล้องกับอุณหภูมิของร่างกายของผู้หญิงและไม่ขึ้นอยู่กับฤดูกาลหรือสภาพภายนอกอื่น ๆ

น้ำนมแม่

คุณสมบัติพิเศษ

  • องค์ประกอบของนมในผู้หญิงที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกันมาก จากการวิจัยพบว่ามันเหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาเด็กของมารดาพยาบาลที่แม่นยำเหล่านี้
  • ในนมน้ำเหลืองปริมาณโปรตีนและแร่ธาตุเพิ่มขึ้นในขณะที่นมโตเต็มที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันมากขึ้น
  • ปริมาณโปรตีนในนมของผู้หญิงนั้นน้อยกว่าในนมวัวและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ
  • เหล็กถูกดูดซึมจากมัน 70% เนื่องจากการมี lactoferrin ปัจจัยเสริม จากนมวัวเด็กสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้เพียง 30% และจากส่วนผสม - เพียง 10%
  • นมของผู้หญิงปลอดเชื้อจึงสามารถเก็บไว้ได้นานที่อุณหภูมิห้องและไม่เสื่อมสภาพ
  • เมื่อถูกย่อยในกระเพาะอาหารจะเกิดก้อนที่หลวมซึ่งอพยพได้อย่างรวดเร็วและถูกดูดซึมได้ง่าย
ข้อมูลที่มีให้เพื่อการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง เมื่อมีอาการแรกของโรคปรึกษาแพทย์

การตั้งครรภ์

พัฒนาการ

สุขภาพ