กระเทียมสามารถมอบให้กับเด็กอายุเท่าใด

กระเทียมเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติเป็นประโยชน์และมักจะใช้ในการปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรส อย่างไรก็ตามเป็นไปได้หรือไม่ที่จะมอบให้กับเด็ก ๆ ในช่วงปีแรกของชีวิตและวิธีการที่จะใส่ลงในเมนูของเด็กอย่างถูกต้องเพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก?

• มันอุดมไปด้วยธาตุอาหารไฟโตไซด์วิตามิน C, D, B-group, A, ไฟโตสเตอรอลและสารประกอบที่มีค่าอื่น ๆ อีกมากมาย
• มันถูกเรียกว่ายาปฏิชีวนะตามธรรมชาติสำหรับคุณสมบัติของแบคทีเรีย อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ยับยั้งจุลินทรีย์ในลำไส้
• มันมีความสามารถในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นจึงเป็นที่นิยมสำหรับการป้องกันโรคซาร์ส
• การกินจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มลงในจานสำหรับเด็กเล็ก
• ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้ผักนี้สำหรับการรักษาไข้เวิร์มโรคกระดูกอ่อนโรคเหน็บชาวัณโรค แต่ส่วนใหญ่กระเทียมมักรักษาด้วยอาการน้ำมูกไหลไอและอาการอื่น ๆ ของโรคหวัด
• น้ำผลไม้ของมันช่วยในการกำจัดผิวคันด้วยแมลงสัตว์กัดต่อย, herpetic ปะทุและหูด

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติได้จากโปรแกรม“ Live Healthy”

• มันค่อนข้างหนักสำหรับกระเพาะอาหารดังนั้นจึงไม่ให้กับเด็กเล็ก
• มันมีความสามารถในการระคายเคืองเยื่อเมือกซึ่งเป็นสาเหตุของข้อห้ามในโรคกระเพาะและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร
• สามารถเกิดอาการแพ้ได้โดยอาการคันผิวหนังมีผื่นแดงตามร่างกายบวมใบหน้าหรือทางเดินหายใจลดแรงกดดัน การแพ้เป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะใช้ผักเช่นนี้ แต่ยังสามารถสูดดมไอระเหยของมัน
• เด็กบางคนไม่ชอบรสชาติและกลิ่นของผักนี้
• การบริโภคผักมากเกินไปนำไปสู่อาการปวดท้องและปวดท้อง
• กระเทียมมีข้อห้ามในอุณหภูมิของร่างกายสูง (เหนือ + 38 ° C), โรคไต, น้ำหนักเกินและโรคลมชัก

กระเทียมที่ผ่านความร้อนสามารถยอมรับได้ในอาหารสำหรับเด็กอายุ 8-9 เดือนและมีความคุ้นเคยกับผักสดรวมกันเพื่อรออย่างน้อยสามปี

เด็กอายุไม่เกินปีจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุปและผัก purees ในปริมาณสูงถึง 1/2 กลีบต่อวันเริ่มต้นด้วยชิ้นเล็ก ๆ มันอาจจะมีอยู่ในจานเนื้อ ขอแนะนำให้รวมไว้ในเมนูของเด็กไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์

เพิ่มกระเทียมสดสำหรับทารกที่มีอายุมากกว่า 3-4 ปีลงในสลัดเนื้อสัตว์ชีสหรือของว่างไข่ พวกเขายังสามารถถูขนมปัง ในเวลาเดียวกันสำหรับเด็กวัยนี้ปริมาณกระเทียมดิบไม่ควรเกิน 1 ฟันต่อวันและความถี่ที่เหมาะสมในการบริโภคคือ 3 ถึง 5 ครั้งต่อสัปดาห์

ด้วยกระเทียมคุณสามารถปรุงอาหาร:

• ขนมชีส ขูดชีส 100 กรัมลงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเติมกระเทียมที่ขูดละเอียดและผสมกับครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติอร่อยเป็นทั้งอาหารจานเดียวและในรูปแบบของการแพร่กระจายบนขนมปัง
• สลัดผัก หั่นมะเขือเทศพริกไทยและแตงกวาหนึ่งชิ้นใส่ชีสเฟต้าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (50-100 กรัม) บีบน้ำจากกระเทียมหนึ่งกลีบผสมกับน้ำมันมะกอกและปรุงรสสลัด
• ขนมปังปิ้ง หั่นขนมปังสีดำออกเป็นชิ้น ๆ และทอดในกระทะที่แห้งหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง ในขณะที่ขนมปังร้อนให้ถูด้วยกระเทียมและโรยด้วยชีสแข็ง
• เรื่องของน้ำมัน ปอกเปลือกและถูกระเทียมสับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างกับเนยนิ่ม เนยดังกล่าวแพร่กระจายบนขนมปัง

ในวิดีโอหน้าคุณสามารถดูวิธีอื่นในการเตรียมกระเทียมสำหรับเด็กด้วยความช่วยเหลือของดองที่เหลือจากแตงกวา

กุมารแพทย์ที่มีชื่อเสียงเห็นว่าผลของการป้องกันของกระเทียมไม่เด่นชัดเท่าอิทธิพลทางจิตวิทยาต่อสภาพของญาติของเด็ก

• หากทารกมีปฏิกิริยาต่อควันกระเทียมหรือการเพิ่มของผักนี้ในอาหารที่มีอาการแพ้เด่นชัดเรียกแพทย์สำหรับ antihistamine
• เมื่อซื้อมันให้เลือกหัวใหญ่ พวกเขาจะต้องสะอาดและหนาแน่นและเปลือกบนหัวดังกล่าวจะต้องไม่บุบสลายและแห้ง
• สำหรับการจัดเก็บใช้มุ้งภาชนะที่มีรูหรือตะกร้า อุณหภูมิการเก็บรักษาที่ดีที่สุดของผักนี้คือ +4 + 10 องศา
• หากเด็กไม่ชอบกลิ่นจากนั้นก่อนปรุงอาหารคุณสามารถเอากะหล่ำออกจากฟัน (เป็นกลิ่นที่หอมที่สุด) นอกจากนี้กลิ่นจะรบกวนน้อยลงหากคุณไม่ถูกระเทียมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ