อาหารสำหรับโรคกระเพาะในเด็ก

เนื้อหา

เรื้อรัง โรคกระเพาะ ครองหนึ่งในตำแหน่งผู้นำในโครงสร้างของโรคในเด็กในโรคต่าง ๆ ของระบบย่อยอาหาร โรคนี้มีหนึ่งในห้าของทารก อาการแรกเริ่มเมื่ออายุยังน้อยโดยเริ่มตั้งแต่อายุ 7 ในเวลานี้เด็กไปโรงเรียนกินข้างนอกเพิ่มภาระ ทั้งหมดนี้ก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคกระเพาะอาหาร

ลักษณะ

แพทย์เท่านั้นที่สามารถสั่งอาหารสำหรับโรคกระเพาะเรื้อรัง หากเด็กมีอาการปวดหรือรู้สึกไม่สบายในช่องท้องส่วนบนเรอหรืออิจฉาริษยา - ติดต่อผู้เชี่ยวชาญทันที มันจะดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์ระบบทางเดินอาหาร เขาจะทำการศึกษาและวิเคราะห์เพิ่มเติมจำนวนหนึ่งซึ่งจะทำให้สามารถระบุการวินิจฉัยและกำหนดโรคที่เกี่ยวข้องได้ หลังจากการตรวจสอบผู้เชี่ยวชาญจะเป็นผู้กำหนดตารางการรักษาที่จะกำหนด (โดยคำนึงถึงโรคที่ทารกมี)

มีตารางการรักษาที่กำหนดไว้หลายแห่งสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตามจุดประสงค์ขั้นพื้นฐานของการนัดหมายคือการตรวจสอบโรคที่เป็นสาเหตุของอาการไม่พึงประสงค์ที่สำคัญที่สุดสำหรับทารก

หากหลังจากการตรวจแพทย์พบว่าเด็กมีโรคกระเพาะเรื้อรังควรรับประทานอาหารเพื่อรักษาตลอดชีวิต

มันมีกฎพื้นฐานบางอย่าง:

  • อาหารทุกอย่างจะต้องเป็นดินที่ดีมาก ไม่อนุญาตให้ใช้ชิ้นใหญ่ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทั้งหมดควรสับละเอียด ในวันแรกของการเกิดโรคแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีความคงตัวของของเหลวมากกว่า สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไปคุณสามารถทำอาหารได้หนาขึ้นและไม่ขัดเท่าเด็ก
  • ไม่อนุญาตให้ใช้อาหารที่ร้อนและเผาไหม้ อาหารทุกจานควรมีอุณหภูมิที่เย็นสบาย นี่คือประมาณ 35-40 องศา สำหรับเด็กก่อนวัยเรียนอาหารสามารถทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องหรือสูงกว่าเล็กน้อย (ไม่เกิน 30 องศา) นี้จะส่งเสริมการรักษาผนังภายในอักเสบของกระเพาะอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีความแหลมคมหรือรสเปรี้ยวเด็ดขาด! คุณไม่ควรกินอาหารที่ทอด อาหารทุกจานที่มีเปลือกทอดกรอบก็ควรได้รับการยกเว้น
  • มื้อเล็ก ๆ ในเวลาที่กำหนด ในโรคของกระเพาะอาหารการรับประทานอาหารมีบทบาทสำคัญ (แม้กระทั่งเป็นผู้นำ) ในการรักษา หากคุณกินระบอบการปกครองในบางเวลาเอนไซม์และน้ำย่อยจะเริ่มผลิตออกมา หากอาหารไม่ถึงเวลาที่กำหนดกระเพาะอาหารจะกลายเป็นอักเสบและโรคกระเพาะจะปรากฏขึ้น ให้อาหารลูกน้อยอย่างน้อยวันละ 5-6 ครั้งในเวลาที่แน่นอน!
  • ปรุงอาหารที่บ้านทุกครั้งที่ทำได้ ดังนั้นคุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่าส่วนผสมอะไรที่ใส่ลงในจาน หากทารกกินในโรงเรียนอนุบาลให้คุยกับผู้ดูแลและอธิบายว่าทำไมลูกของคุณถึงป่วย ในสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียนตอนนี้เด็กคำนึงถึงโรคและเตรียมอาหารแยกต่างหาก หากเด็กเข้าโรงเรียนให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบเมนูของโรงเรียน หากไม่เหมาะสำหรับเลี้ยงลูกให้เตรียมอาหารที่บ้านล่วงหน้าและนำไปให้ลูกน้อยของคุณกินด้วย

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ควรรวมอยู่ในเมนู

หากเด็กได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะเรื้อรังแล้วตลอดชีวิตของเขาเขาจะต้องทำตามอาหารพิเศษ มันมีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันการกำเริบและมั่นใจว่าการทำงานที่เพียงพอของอวัยวะของระบบทางเดินอาหาร

สิ่งที่สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่สุดที่ควรใช้สำหรับโรคของกระเพาะอาหาร? เราอ่านเพิ่มเติม

โจ๊กธัญพืชทุกชนิด

พวกเขาควรเป็นพื้นฐานของโภชนาการสำหรับผู้ป่วยเด็กที่มีโรคของกระเพาะอาหาร ธัญพืชจะย่อยง่ายโดยไม่ต้องบรรทุกมากเกินไป พวกมันมีโปรตีนผักไฟเบอร์จำนวนมาก สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการชำระร่างกายของร่างกายและป้องกันการพัฒนาของอาการไม่พึงประสงค์ในโรคของระบบย่อยอาหาร

อาหารโปรตีนไขมันต่ำ

ชอบกระต่ายหรือไก่งวง พวกมันมีส่วนประกอบโปรตีนคุณภาพสูงจำนวนมากซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายเด็ก พวกมันเกือบจะไม่มีไขมันดังนั้นพวกมันจึงย่อยง่าย เมื่อประมวลผลในกระเพาะอาหารพวกเขาจะไม่ทำลายผนังของมัน ในระยะสั้นนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตและสุขภาพของทารก!

ผลิตภัณฑ์นมสดไขมันต่ำ

ปรุงเองที่บ้านโดยเริ่มจากแบคทีเรียชนิดพิเศษซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาหรือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ มันเป็นแหล่งที่ดีของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่ตั้งรกรากในลำไส้ พวกเขาส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ผลไม้หวาน

โดยปกติแล้วอาหารทางการแพทย์จำนวนมากไม่รวมอาหารประเภทนี้ แต่เด็กที่มีโรคกระเพาะอาหาร พวกเขาจะไม่เป็นอันตราย

นอกจากนี้ผลไม้รสหวานยังเป็นแหล่งของวิตามินที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะในฤดูร้อน ผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดไม่รวมอยู่ในเมนูของเด็กเพราะอาจทำให้ผนังกระเพาะอาหารอักเสบ

ผัก

คุณสามารถใช้ผักเกือบทุกชนิดในอาหารของคุณ ในระหว่างการทำให้รุนแรงขึ้นจะดีกว่าที่จะอบหรืออบพวกเขา ผักดิบสามารถทำให้อาหารไม่ย่อยและเพิ่มความเจ็บปวดในท้องของทารก เลือกดอกกะหล่ำดอกบรอคโคลี่แครอทมันฝรั่งบวบทุกชนิด พวกเขามีองค์ประกอบติดตามจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานของภูมิคุ้มกันของเด็ก

สูตรอาหารจานอร่อยในการรักษาโรคกระเพาะ

เกี๊ยวใส่กับข้าว

ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการทำ hake fillet ตรวจสอบว่ามีกระดูกขนาดเล็กค้างอยู่หรือไม่ ล้างใต้น้ำให้แห้ง บดให้เข้ากับสภาพของเนื้อสับ ใช้ไข่ไก่แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง โปรตีนปัดให้ทั่วด้วยแส้จนโฟมแน่น ใส่เกลือนะ

เตรียมอ่างน้ำ ใส่เกี๊ยวลงในภาชนะบรรจุน้ำ ปรุงอาหารสำหรับ 20-25 นาทีจากนั้นเย็น

แยกข้าวขาวออกจนเดือด แบ่งดอกกะหล่ำเป็นช่อดอก ตัดแครอทขนาดเล็กหนึ่งอันออกเป็นชิ้น ๆ นึ่งจนนุ่ม ใส่ผักในชามใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย บดผักด้วยเครื่องปั่นจนบด หากลูกน้อยของคุณอายุเกินสามปีอย่าบดจนผอมเกินไป

วางบนจานสองสามเกี๊ยวข้าวและผักบด คุณสามารถให้บริการจานด้วยครีมหรือโยเกิร์ต

การแต่งตั้งอาหารในโรคของกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะเรื้อรังเป็นปัจจัยสำคัญในการรักษา เพียงอาหารและคำแนะนำทั้งหมดจะลดจำนวนของอาการกำเริบของโรคเหล่านี้และกลับการย่อยอาหารที่ดีเยี่ยมโดยไม่ต้องเจ็บปวดและอิจฉาริษยา

ด้วยอาหารพิเศษคุณแม่จะต้องมีรายการของผลิตภัณฑ์ในมือเพื่อให้เด็กได้รับอาหารที่มีประโยชน์เท่านั้น โกงแผ่นของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - ในวิดีโอที่แนบมา

ควรมีซุปอยู่ในอาหารประจำวันของแต่ละคน ซุปลูกชิ้น - จานแรกที่ควรรวมอยู่ในเมนูของเด็กที่มีแพทย์วินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะ คำแนะนำวิดีโอแบบละเอียดสามารถดูได้ในขณะนี้

ข้อมูลที่มีให้เพื่อการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง เมื่อมีอาการแรกของโรคปรึกษาแพทย์

การตั้งครรภ์

พัฒนาการ

สุขภาพ