อาการของโรค celiac ในเด็กและคุณสมบัติของโรค

หลายคนเคยได้ยินเรื่องกลูเตนในทุกวันนี้และมันมีอยู่ในฉลากอาหาร เครื่องหมายดังกล่าวมีความสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยที่มีโรค celiac โรคนี้เกี่ยวข้องกับกลูเตนอย่างไรและพยาธิสภาพนี้เกิดขึ้นในวัยเด็กได้อย่างไร?

โรคนี้เป็นกรรมพันธุ์เนื่องจากความโน้มเอียงที่จะส่งต่อไปยังเด็ก ๆ จากพ่อแม่ของพวกเขา พยาธิวิทยามีความเกี่ยวข้องกับการบริโภคโปรตีน ตังในอาหารเด็ก และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ พวกเขาอุดมไปด้วยธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไร เมื่อโปรตีนนี้เข้าสู่ลำไส้ของเด็กที่มีโรค celiac ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายของเขาจะโจมตีเซลล์ลำไส้ ผลที่ได้จะเป็นกระบวนการอักเสบ ในการเปิดใช้งานเด็กจะต้องกินกลูเตนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

สัญญาณแรกของโรคปรากฏในเด็กในระหว่างการนำกลูเตนเข้าสู่อาหารของพวกเขา ในหมู่พวกเขาคือ:

• ท้องเสียเป็นเวลานานซึ่งอุจจาระมีน้ำในปริมาณมากและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
• น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไม่เพียงพอ (เด็กอาจลดน้ำหนักได้)
• ปฏิเสธที่จะกิน
• ท้องอืด
• การโจมตีของการอาเจียน
• เด็กอาจง่วงนอนหรือง่วงซึมได้เช่นเดียวกับน้ำตาไหลหงุดหงิด

เนื่องจากเด็กที่เป็นโรค celiac มักไม่ได้รับการวินิจฉัยในทันทีกระบวนการอักเสบในลำไส้จะกลายเป็นเรื้อรังซึ่งทำให้การทำงานของมันลดลง สารอาหารที่เข้าสู่ร่างกายของทารกที่มีอาหารถูกดูดซึมได้ไม่ดีซึ่งอาจรบกวนการทำงานของอวัยวะใด ๆ ไม่ได้ตรวจพบตั้งแต่อายุยังน้อยโรคนี้นำไปสู่ความล่าช้าในการพัฒนาทางกายภาพ

ในวัยรุ่นโรค celiac สามารถประจักษ์เป็นขนาดสั้น, โรคโลหิตจาง, วัยแรกรุ่นล่าช้า, ผื่นผิวหนังที่มีลักษณะเหมือนคันหรือแผลพุพอง การขาดสารอาหารอาจส่งผลให้เกิดการทำลายของเคลือบฟัน, โรคกระดูกพรุน, โรคระบบประสาทอักเสบ, โรคข้ออักเสบ, ซึมเศร้าและปัญหาอื่น ๆ อีกมากมาย

หากโรคเริ่มในเด็กอายุต่ำกว่าสองปีและพัฒนาอย่างรวดเร็วมีความเสี่ยงของการเสียชีวิต

หากสมาชิกในครอบครัวและแพทย์สงสัยว่าเป็นโรคช่องท้องอักเสบในเด็กเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำการตรวจและยืนยันการวินิจฉัยจากนั้นกำหนดอาหารพิเศษสำหรับทารกซึ่งจะช่วยในการกำจัดอาการทั้งหมดของความไม่สมบูรณ์

แพทย์อาจสงสัยว่าเป็นโรค celiac โดยอาการทางคลินิกลักษณะและการปรากฏตัวของผู้ป่วยในครอบครัว หลังจากการตรวจสอบและวิธีการวิจัยทั่วไป (ตรวจเลือด, coprogram) แต่งตั้งการสอบพิเศษ

การวิเคราะห์เหล่านี้ช่วยในการตรวจสอบว่าเด็กมีแอนติบอดีที่เริ่มผลิตเมื่อเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกันของมันสัมผัสกับกลูเตนหรือไม่ สำหรับการทดสอบเลือดจะถูกนำมาจากหลอดเลือดดำหากผลลัพธ์เป็นบวกพวกเขาระบุว่าเด็กอาจมีโรค celiac แต่ไม่สามารถยืนยันโรคได้อย่างแม่นยำดังนั้นหลังจากการทดสอบทางภูมิคุ้มกันมักจะมีการตรวจชิ้นเนื้อ

ด้วยความช่วยเหลือของการตรวจชิ้นเนื้อคุณสามารถทำการวินิจฉัยขั้นสุดท้าย เนื่องจากขั้นตอนค่อนข้างซับซ้อนจึงมีการสั่งเฉพาะหลังจากการตรวจอื่น ๆ ที่มีความน่าจะเป็นสูงของโรค celiac หากต้องการรับเนื้อเยื่อลำไส้ให้ดำเนินการ fibrogastroduodenoscopy หากผู้ป่วยมีผิวหนังอักเสบจากนั้นคุณสามารถใช้เนื้อเยื่อผิวสำหรับการตรวจชิ้นเนื้อ (มีเงินฝากของแอนติบอดีในโรค celiac)

เริ่มติดตามอาหารผู้ป่วยส่วนใหญ่สังเกตเห็นการปรับปรุงที่สำคัญในสุขภาพในสัปดาห์แรก แต่ใช้เวลาตั้งแต่ 6 เดือนถึง 2 ปีเพื่อกำจัดอาการอย่างสมบูรณ์

การอดอาหารอาจไม่ช่วยในกรณีที่ตรวจพบโรคช้าและเนื้อเยื่อลำไส้เสียหายอย่างรุนแรง ผู้ป่วยดังกล่าวมีการกำหนดยาฮอร์โมนและการรักษาอื่น ๆ

เนื่องจากการอักเสบของเนื้อเยื่อลำไส้ในโรค celiac สามารถก่อให้เกิดกลูเตนในปริมาณน้อยมาก (หมายถึงเศษขนมปังน้อย) โปรตีนนี้จะต้องถูกแยกออกจากอาหาร มันถูกพบในธัญพืชเช่นข้าวสาลีและข้าวไรเช่นเดียวกับข้าวบาร์เลย์ อาหารที่มีธัญพืชเหล่านี้ควรไม่รวมอยู่ในอาหารของเด็ก

เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีกลูเตนในอาหารของเด็กจำเป็นต้องปรุงอาหารสำหรับทารกที่บ้าน แป้งสาลีสามารถแทนที่ด้วยข้าวโพดบัควีทอัลมอนด์ข้าวแป้งข้าวฟ่างแป้งถั่วชิกพีรวมทั้งแป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่ง คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนจัดเก็บแยกต่างหากจากอาหารสำหรับทารก อ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังเนื่องจากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ระบุว่ามีกลูเตนหรือไม่

นอกจากนี้ผู้ป่วยที่มีโรค celiac อาจมีข้อห้ามในการใช้ยาที่เพิ่มกลูเตน

การศึกษายืนยันว่าความเสี่ยงของโรค celiac ในทารกที่มีใจโอนเอียงของโรคมีผลต่อประเภทของการให้อาหาร หากในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารกได้รับน้ำนมแม่เท่านั้นและในช่วงเวลาที่ผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนเริ่มปรากฏในอาหารของทารก การให้นม อย่างต่อเนื่องความเสี่ยงของการพัฒนาทางพยาธิวิทยาจะลดลง

มีการบันทึกไว้ด้วยว่าการติดเชื้อในลำไส้รวมถึงการติดเชื้อโรตาไวรัสนั้นมีส่วนช่วยในการพัฒนาของโรค ดังนั้นหากเด็กมีความบกพร่องทางพันธุกรรมมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะดำเนินการรอบของการฉีดวัคซีนป้องกันโรคนี้